Food
Lacustre et alpestre
Il est des adresses que l'on aimerait garder pour soi de manière à être certain d'y conserver son rond de serviette. Table…
Flâneries
Découverte
Jean d’Arthuys, des vins et des voiles
Homme de média et de marques, Jean d'Arthuys est aujourd'hui néo-vigneron tout en développant son réseau de coworking Yourdesk. Copropriétaire depuis 2021…
Découverte
Par l’odeur alléché…
Vanille, tonka, cumin ou encore rose ou safran, tout commence par l'odeur des ingrédients. Aussi, quand chefs et parfurmeurs partagent leurs expériences…
Drink
Hermitage, la reine du Rhône
Nul besoin d'être géologue pour appréhender les somptueux vins de l'appellation Hermitage, mais comprendre l'histoire des sols permet de mieux cerner l'importance…
Food
Cédric Grolet pose ses valises sucrées à Monaco
Sous les arcades ensoleillées de Monaco, une nouvelle étoile sucrée s’apprête à briller. Cédric Grolet investit l’Hôtel de Paris avec un salon…
Événement
Le Brésil en majesté à Paris
Dans le cadre de l’Année du Brésil en France, la Galerie Visit Brasil s’installe à Paris pour une parenthèse sensorielle haute en…
Découverte
À quoi ressembleront les métiers d’art en 2030 ?
En 2030, les métiers d'art ne se contenteront plus de reproduire l'excellence d'hier, ils intégreront des technologies innovantes et répondront aux nouvelles…
Découverte
Pourquoi le luxe joue-t-il la carte des métiers d’art ?
À l'ère du « fast-luxe », le vrai luxe oppose une temporalité et des savoir-faire tout autres : les métiers d'art sont…
Découverte
Antoine Dupont, une passion française
Considéré comme le meilleur joueur mondial, idole adulée du public français grâce à son style de jeu acrobatique, le capitaine du XV…
Bien-être
La nouvelle vague du well-aging
Autrefois vilain petit secret réservé à l'élite, aujourd'hui tendance assumée, la médecine esthétique se démocratise, à tel point que Paris succombe aux…
Food
Notre sélection pour Pâques 2025
La poule ou l'œuf ? Et pourquoi pas les deux, tant qu’ils sont en chocolat !
Culture
Les expositions à voir en avril 2025
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici les expositions à voir en avril 2025.
Découverte
Simone Zanoni, du fourneau au guidon
Chef du restaurant étoilé Le George, du Four Seasons Hotel George V, Simone Zanoni cartonne sur les réseaux avec ses vidéos de…
Culture
Christian Lacroix, la mise en scène du rêve
Plumes baroques, couleurs flamboyantes et étoffes sculpturales : Christian Lacroix n’a jamais conçu le costume autrement que comme un spectacle. Avec «…
Découverte
Lorenzo Pellicioli à la lumière de Pierredon
Cet homme d'affaires érudit, magnat des médias, a fait renaître l'Abbaye de Pierredon et redonnée vie au vignoble dans le massif des…
Culture
Into The Light, une odyssée lumineuse à La Villette
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la lumière. L'exposition Into The Light ne se regarde pas, elle se traverse, se…
Culture
Le Mystère Mozart, une immersion musicale et théâtrale à Paris
Mozart comme vous ne l’avez jamais vu : à partir du 28 juin 2025, Le Mystère Mozart transforme le Collège des Bernardins…
Food
Jean Imbert et Mauviel 1830 ouvrent un restaurant au Mont-Saint-Michel
Perché au pied de l’abbaye du Mont-Saint-Michel, le Logis Sainte Catherine rouvre ses portes avec une promesse gourmande : une table où…
Culture
Bague Trinity, le mystère d’une icône
Alors que le pop-up organisé pour célébrer le 100e anniversaire de la bague Trinity de Cartier poursuit son tour du monde, le…
Découverte
Cohabitare, sentinelle de la biodiversité chez Perrier-Jouët
Le studio Formafantasma a imaginé une œuvre utile et esthétique pour illustrer la démarche environnementale de la maison champenoise.
Food
Sur la route du jambon Jabugo
Pour découvrir une autre Andalousie, prenez la ruta del jabugo. Direction les montagnes au nord de Huelva et de Séville.
Découverte
Paris Luxe Football Club
Les enfants de Bernard Arnault ont créé la surprise en devenant actionnaires majoritaires de club de football Paris FC. Histoire d'un deal…
Food
Atmosphères au Bourget-du-Lac, cuisine hors piste
« Aubergiste ». Ce mot est loin d'être péjoratif, car il définit celles et ceux qui reçoivent le gourmand de passage, qui…
Food
Praliné mania
Noisette, pistache, curry et même moutarde, il nous en fait voir de toutes les couleurs.
Découverte
Un monde de plus en plus Friends
Les applis de rencontres amicales se multiplient, les espaces de coliving poussent comme des champignons, les dîners entre inconnus font un tabac…
Culture
Les expositions à voir en février 2025 à Paris
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expositions à voir en février…
Food
Bonbons à l’ancienne, sweet attitude
Serait-il imaginable de passer à côté des bonbons ? Qu'ils soient durs, gélifiés, fondants, croquants ou pétillants, il n'est pas de plaisir…
Culture
Destination Ruinart au 4 rue des Crayères
Après trois ans de travaux, le 4 rue des Crayères, l'adresse historique de Ruinart à Reims, rouvre ses portes avec un pavillon…
Découverte
Expériences pétillantes
Quatre nouveaux lieux à découvrir dans une région de champagne qui se réinvente.
Food
Les nouveaux visages de la pâtisserie en 2025
Quels sont les nouveaux visages de la pâtisserie 2025 ? Infrarouge vous dévoile les noms qui vont agiter la scène gourmande cette…
Food
Les tendances food à suivre en 2025
Si les bonnes résolutions finissent souvent par tomber à l’eau le 10 janvier, voici la liste des tendances qui, elles, tiendront toute…
Food
La scène gastronomique qui nous affole en 2025
Tour d'horizon des adresses gastronomiques qui vont agiter cette nouvelle année.
Food
Top 8 des meilleures galettes 2025
« New year, new me », mais avant tout une bonne galette ! Car comment devenir une meilleure version de soi-même sans…
Drink
Quand le cognac devient un art
L'audace n'apparaît pas d'emblée comme l'apanage des maisons de cognac, mais certaines ont développé le sens du sur-mesure avec des innovations et…
Food
On craque pour les marrons glacés
De la simple gourmandise à la véritable obsession, les marrons glacés déboulent pour les fêtes à grand renfort de goûts.
Drink
Une maison de champagne à la campagne
Canard-Duchêne réaffirme ses valeurs patrimoniales en dévoilant la cuvée brut Léonie Iconic, dont l'habillage affirme le renouveau et le style résolument moderne…
Food
Christophe Michalak, artisan de l’excellence
Il symbolise l'excellence de la gastronomie française et concoure à son rayonnement mondial. Nous avons rencontré Christophe Michalak pour parler cuisine, inspirations…
Food
Fabien Ferré, le performeur
Nouveau cador tutoyant les étoiles au firmament du Guide Michelin 2024, Fabien Ferré (La Table du Castellet) symbolise l'excellence de la gastronomie…
Food
Le top 9 des bûches de Noël 2024
Quelle bûche choisir pour la soirée du 24 décembre ? Pour vous aider dans ce casse-tête annuel, voici nos meilleures bûches de…
Drink
Dom Pérignon, la révélation de deux nouveaux millésimes
Dom Pérignon Vintage 2015 et Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 sont les deux nouveaux opus que nous avons découverts à Barcelone,…