Bretagne : une nuit suspendue entre ciel et mer à l’ancien phare de l’île Vierge
Dormir dans un éco-gîte au sommet des vagues, ça vous tente ? Direction le Finistère, sur l’île Vierge, où l’ancien refuge des gardiens de phare s’est mué en hébergement insolite. Une escale hors du temps, à deux kilomètres de la côte, face à l’infini.
Le top 9 des adresses street food à Paris
Que ce soit pour son aspect régressif ou pour ses créations toujours plus audacieuses, la scène street food parisienne ne cesse de faire parler d’elle. Avec une série de nouvelles ouvertures ces derniers mois, elle continue de se réinventer. Voici neuf adresses inédites, testées et approuvées par notre rédaction.
Un monde de plus en plus Friends
Les applis de rencontres amicales se multiplient, les espaces de coliving poussent comme des champignons, les dîners entre inconnus font un tabac : à l’heure de la « dating fatigue », l’amitié aurait-elle plus de valeur que l’amour ? Enquête dans l’univers des rencontres platoniques.
Que faire à Paris en février 2025 ?
Le Dry January est terminé, on se rapproche un peu de l’heure d’été et un doux parfum flotte dans l’atmosphère : on entre dans l’ère des crêpes et des roses rouges. Alors pour attaquer ce mois, court certes mais rempli de péripéties, voici les différentes manières de marquer le coup.
Les expositions à voir en février 2025 à Paris
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expositions à voir en février 2025 à Paris.
Saint-Valentin 2025 : les meilleures adresses où emmener son date à Paris
Cette année, la Saint-Valentin tombe un vendredi, le soir parfait pour emmener son date – ou ses amis pour la team Sans-Valentin – au restaurant ! Exit les soirées ultra kitsch, voici notre top 8 des adresses pour faire craquer sa moitié le 14 février.
Birkenstock débarque aux Deux-Alpes avec son chalet
Au cœur des Deux Alpes, Birkenstock installe son chalet éphémère en février 2025. Entre iconiques sandales en shearling, spa pour les pieds et activités en pleine nature, la marque allemande signe une expérience après-ski où confort et bien-être règnent en maîtres.
Sables-d’Olonne : Cap sur Vertime pour vivre l’arrivée du Vendée Globe
Face à Port Olona, le Vertime s’impose comme le spot incontournable pour vivre l’arrivée du Vendée Globe aux Sables-d’Olonne. Ce nouvel hôtel, inspiré des villas sablaises, allie élégance, gastronomie locale et engagement durable, offrant une expérience unique entre terre et mer.
Bonbons à l’ancienne, sweet attitude
Serait-il imaginable de passer à côté des bonbons ? Qu’ils soient durs, gélifiés, fondants, croquants ou pétillants, il n’est pas de plaisir sans ces friandises.
The Park Gstaad entre dans l’ère Four Seasons, un nouveau souffle pour l’icône alpine
The Park Gstaad, perle du luxe alpin, s’apprête à vivre une transformation majeure sous la gestion du groupe Four Seasons. Entre rénovation ambitieuse et raffinement sur-mesure, l’établissement iconique promet une expérience inédite aux amateurs d’élégance et de grands espaces.
Eloi Spinnler s’associe à Clara Luciani pour une alliance gourmande et engagée
Eloi Spinnler et Clara Luciani unissent leur talent pour une cause essentielle. Depuis le 27 janvier et jusqu’au 27 avril, leur plat solidaire, le Clarak Paneer, est à la carte de Colère, avec une partie des bénéfices reversée à La Maison des femmes de Marseille.
La Grange à Sable, un refuge perché au cœur de la Bretagne sauvage
Perchée sur pilotis face à la baie du Kernic, La Grange à Sable offre une escapade raffinée au cœur de la Bretagne sauvage. Un lieu unique où confort et embruns se mêlent avec élégance.
Destination Ruinart au 4 rue des Crayères
Après trois ans de travaux, le 4 rue des Crayères, l’adresse historique de Ruinart à Reims, rouvre ses portes avec un pavillon contemporain conçu face au bâtiment centenaire. Une expérience culturelle entre art, nature, savoir-faire et dégustation.
Nos 6 brunchs pour bien terminer son week-end à Paris
Puisque le repas du dimanche est sacré chez nous, Infrarouge vous a dégoté les brunchs à faire entre amis, en date ou en famille. À la fois bons et pas prises de tête, voici nos restaurants préférés pour un sunday morning qui donne la pêche !
Expériences pétillantes
Quatre nouveaux lieux à découvrir dans une région de champagne qui se réinvente.
Christophe Plantier (Constance Prince Maurice) : « Rodrigues, c’est un peu Maurice il y a 50 ans »
Christophe Plantier est directeur général du Constance Prince Maurice. Pour Infrarouge, il revient sur les nouveautés et les évolutions de l’île Maurice.
Centurion New York, le lounge confidentiel de Manhattan
Visite guidée du Centurion New York, à destination des gourmands et des amoureux du design.
Nos 9 adresses où dîner à Paris pour le Nouvel An lunaire 2025
Pour fêter le Nouvel An lunaire 2025, l’année du Serpent de Bois s’annonce sous le signe du renouveau et de la sagesse. À Paris, les plus belles tables rivalisent de créativité pour proposer des dîners enchanteurs, entre traditions ancestrales et gastronomie raffinée.
Road trip dans la vallée de la Loire au bord de la Mercedes Classe G
Avec la classe G 580 dotée de la technologie EQ, Mercedes-Benz propose un tout-terrain de luxe restylé et électrifié qui permet de rouler dans un silence royal pour mieux profiter des bruits de la nature.
Les nouveaux visages de la pâtisserie en 2025
Quels sont les nouveaux visages de la pâtisserie 2025 ? Infrarouge vous dévoile les noms qui vont agiter la scène gourmande cette année.
Nos bonnes adresses à Londres
Si Londres brille de mille feux durant les fêtes de fin d’année, attirant ainsi de nombreux touristes, cette métropole reste une destination captivante en toute saison. À seulement deux heures de train de Paris, Infrarouge vous dévoile ses bonnes adresses pour un week-end en terre britannique.
Stéphane Poupinel de Valencé (Beachcomber) : « À Maurice, le Royal Palm incarne la discrétion et la personnalisation »
Stéphane Poupinel de Valencé est PDG de Beachcomber Resorts & Hotels. Il répond aux questions d’Infrarouge.
Nos adresses pour oublier le froid à Paris
Vous sentez la déprime hivernale arriver ? Infrarouge vous a dégoté les petites choses à faire qui vous procureront autant de bonheur qu’un film sous la couette !
Sommeil, la nouvelle destination luxe
Vous rêvez de repos ? Cures de sommeil, soins propices à la relaxation et à l’endormissement, matelas premium, voyages sonores… Les hôtels de luxe se renouvellent pour assurer détente et nuits réparatrices, études scientifiques à l’appui. Ou comment voyager dans les bras de morphée.
Les ouvertures de restaurants les plus attendues à Paris en 2025
Grande gastronomie, street food, cuisine coréenne, bistronomique, jamaïcaine… 2025 promet une belle série de nouveaux restaurants à Paris !
Les tendances food à suivre en 2025
Si les bonnes résolutions finissent souvent par tomber à l’eau le 10 janvier, voici la liste des tendances qui, elles, tiendront toute l’année ! Voici le must à suivre pour cette année 2025.
Explora Journeys, l’expérience en mer haut de gamme
Redéfinir le voyage en mer ? Telle est l’ambition d’Explora I, navire de la flotte Explora Journeys, la compagnie de luxe du géant italo-suisse MSC Croisières qui propose des expériences exclusives. Voici six bonnes raisons d’embarquer sur un yacht d’exception qui a fait l’élégance chic son étendard.
Les bonnes adresses de Gaston Savina
Suite au passage de Gaston Savina dans Masterchef UK fin 2024, nous avons rencontré ce jeune chef français mis en lumière dans Top Chef en 2023. Après avoir travaillé dans divers établissements de renom, Gaston est aujourd’hui chef privé entre Londres, Paris, et une îles aux Caraïbes. Rencontre avec ce chef passionné.
Le padel, une véritable success-story
Créé au Mexique en 1969, puis développé en 1974 au sein du premier club de padel européen à Marbella, en Espagne, le padel compte aujourd’hui plus de 18 millions de joueurs dans plus de 90 pays. Pratiqué sur un terrain de 20 x 10 mètres, c’est un sport fun, accessible et collectif qui, s’il ne remplace pas le tennis classique, offre une expérience complémentaire et surtout très attrayante. En Europe, le nombre total de courts de padel augmente de manière significative. Nous avons eu la chance de pratiquer ce sport à Paris, à Marbella, mais aussi à l’île Maurice.
Sous le soleil des Antilles, entre terre et mer
Après avoir effectué le tour d’Europe et la transatlantique en novembre dernier, le MSC Virtuosa a levé l’ancre sous le soleil radieux des Antilles. Infrarouge vous embarque à bord de cette croisière, entre la découverte du navire et de la beauté des escales. Cap sur cette expérience unique.
La scène gastronomique qui nous affole en 2025
Tour d’horizon des adresses gastronomiques qui vont agiter cette nouvelle année.
Shopping : les adresses à ne pas manquer en janvier 2025 à Paris
Voici une sélection des nouveautés shopping et boutiques à découvrir à Paris en janvier 2025. On les partage avec vous.
Quelles sont les tendances voyages en 2025 ?
Coup de projecteur sur les destinations incontournables, et parfois inattendues, de l’année.
Que faire à Paris en janvier 2025 ?
Bonnes résolutions riment avec bons plans, car on ne peut pas devenir une meilleure version de soi-même sans savoir ce qui se passe dans la capitale en cette nouvelle année ! Best-of de nos activités pour bien commencer 2025.
Les restaurants à tester en janvier 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en janvier 2025 à Paris.
Quand le cognac devient un art
L’audace n’apparaît pas d’emblée comme l’apanage des maisons de cognac, mais certaines ont développé le sens du sur-mesure avec des innovations et des créations aussi bien pour le contenu que pour le contenant, parfois en collaboration avec des chefs ou des artisans de haut vol. Elles éclairent ainsi l’art du luxe à la française sous de multiples facettes.
Les expositions à voir avant fin janvier 2025 à Paris
Coup de projecteur sur quelques expositions affolantes à ne pas manquer.
Top 8 des meilleures galettes 2025
« New year, new me », mais avant tout une bonne galette ! Car comment devenir une meilleure version de soi-même sans être sacré(e) au moins une fois roi ou reine ?
La Pensée sauvage, l’expérience détox
Et si en 2025, on se décidait à prendre enfin soin de soi ? Pour cela, direction La Pensée Sauvage, en plein Vercors, sorte de retraite thérapeutique de luxe qui fait du jeûne et de la détox les vraies tendances bien-être.
Hissée haut, La Mission Haut-Brion
Le château La Mission Haut-Brion, pépite de Pessac-Léognan, a traversé les siècles avec une notoriété croissante. Il y a 40 ans, il avait rejoint le grand frère Haut-Brion dans l’escarcelle du groupe Clarence Dillon.