À quoi ressembleront les métiers d’art en 2030 ?
En 2030, les métiers d’art ne se contenteront plus de reproduire l’excellence d’hier, ils intégreront des technologies innovantes et répondront aux nouvelles aspirations du public. Voici cinq métiers émergents ou réinventés, imaginés à partir de pratiques historiques.
Pourquoi le luxe joue-t-il la carte des métiers d’art ?
À l’ère du « fast-luxe », le vrai luxe oppose une temporalité et des savoir-faire tout autres : les métiers d’art sont devenus les stars des années 2020, les incontournables éléments d’une histoire raffinée et exceptionnelle. Pleine lumière sur les artisans de l’ombre.
Antoine Dupont, une passion française
Considéré comme le meilleur joueur mondial, idole adulée du public français grâce à son style de jeu acrobatique, le capitaine du XV de France ne cesse d’accumuler les éloges. Sa personnalité unique, caractérisée par son sourire constant et son humilité naturelle, lui a permis de conquérir un public bien au-delà du monde du rugby. Portrait d’un athlète hors du commun.
La nouvelle vague du well-aging
Autrefois vilain petit secret réservé à l’élite, aujourd’hui tendance assumée, la médecine esthétique se démocratise, à tel point que Paris succombe aux soins sans aiguilles. Kobido, Gua Sha, massages intrabuccaux, gym faciale… Les alternatives douces séduisent par leurs résultats immédiats.
Notre sélection pour Pâques 2025
La poule ou l’œuf ? Et pourquoi pas les deux, tant qu’ils sont en chocolat !
Les expositions à voir en avril 2025
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici les expositions à voir en avril 2025.
Simone Zanoni, du fourneau au guidon
Chef du restaurant étoilé Le George, du Four Seasons Hotel George V, Simone Zanoni cartonne sur les réseaux avec ses vidéos de cuisine italienne. Également ambassadeur de la marque Ducati, le natif de Lombardie aime se mettre en scène au guidon de sa Multistrada V4 RS. Rencontre chez lui, à Versailles.
Christian Lacroix, la mise en scène du rêve
Plumes baroques, couleurs flamboyantes et étoffes sculpturales : Christian Lacroix n’a jamais conçu le costume autrement que comme un spectacle. Avec « Christian Lacroix en scène », le Centre national des costume et de la scène ouvre les portes de son univers onirique.
Lorenzo Pellicioli à la lumière de Pierredon
Cet homme d’affaires érudit, magnat des médias, a fait renaître l’Abbaye de Pierredon et redonnée vie au vignoble dans le massif des Alpilles, en Provence.
Les plus beaux spas hauts de gamme de la Côte d’Azur
Synonymes de luxe suprême, ces trois spas de la Côte d’Azur mixent raffinement, volupté et technicité. Soit des soins holistiques qui donnent une nouvelle inflexion à la beauté. À expérimenter au moins une fois dans sa vie.
Into The Light, une odyssée lumineuse à La Villette
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la lumière. L’exposition Into The Light ne se regarde pas, elle se traverse, se ressent, et vous plonge dans une odyssée sensorielle où l’art lumineux devient matière vivante. À découvrir à La Villette du 9 avril au 31 août 2025.
Chez les maîtres du chocolat
Les ateliers de La Maison du Chocolat nous ont ouvert leurs portes. Immersion dans un monde de haute précision.
Dégustation de thé, le nouvel art de vivre
Changeons nos habitudes ! Le thé, cette boisson chaude qui réchauffe en hiver ou accompagne la cuisine asiatique, n’est plus… Désormais, il se consomme à la manière du vin.
Le Mystère Mozart, une immersion musicale et théâtrale à Paris
Mozart comme vous ne l’avez jamais vu : à partir du 28 juin 2025, Le Mystère Mozart transforme le Collège des Bernardins à Paris en un parcours immersif où musique, théâtre et danse réinventent l’héritage du compositeur autrichien.
Jean Imbert et Mauviel 1830 ouvrent un restaurant au Mont-Saint-Michel
Perché au pied de l’abbaye du Mont-Saint-Michel, le Logis Sainte Catherine rouvre ses portes avec une promesse gourmande : une table où le terroir normand rencontre la haute gastronomie. Porté par la maison Mauviel1830 et sublimé par la carte de Jean Imbert, ce restaurant inédit réconcilie tradition et modernité dans un décor à la croisée du sacré et du maritime.
Annecy, la piste aux étoilés
Les bords du lac d’Annecy regorgent de tables étoilées dont il faut franchir le seuil pour découvrir un terroir unique en son genre. Nous avons poussé les portes du Clos des Sens, de L’Auberge du Père Bise et de La Maison Bleue pour en saisir l’esprit. Trois restaurants qui ont en commun l’amour de la Haute-Savoie et l’envie chevillée au corps de le partager.
Bague Trinity, le mystère d’une icône
Alors que le pop-up organisé pour célébrer le 100e anniversaire de la bague Trinity de Cartier poursuit son tour du monde, le mystère plane encore sur sa paternité. Jean Cocteau a-t-il participé à sa création en 1924 ?
Cohabitare, sentinelle de la biodiversité chez Perrier-Jouët
Le studio Formafantasma a imaginé une œuvre utile et esthétique pour illustrer la démarche environnementale de la maison champenoise.
Sur la route du jambon Jabugo
Pour découvrir une autre Andalousie, prenez la ruta del jabugo. Direction les montagnes au nord de Huelva et de Séville.
Paris Luxe Football Club
Les enfants de Bernard Arnault ont créé la surprise en devenant actionnaires majoritaires de club de football Paris FC. Histoire d’un deal pas comme les autres.
Atmosphères au Bourget-du-Lac, cuisine hors piste
« Aubergiste ». Ce mot est loin d’être péjoratif, car il définit celles et ceux qui reçoivent le gourmand de passage, qui restaurent l’âme et la faim, qui font à manger pour partager. Au Bourget-du-Lac, Alain Perrilat-Mercerot et Delphine Pontet sont de cette trempe et méritent que l’on s’attarde chez eux.
Praliné mania
Noisette, pistache, curry et même moutarde, il nous en fait voir de toutes les couleurs.
Un monde de plus en plus Friends
Les applis de rencontres amicales se multiplient, les espaces de coliving poussent comme des champignons, les dîners entre inconnus font un tabac : à l’heure de la « dating fatigue », l’amitié aurait-elle plus de valeur que l’amour ? Enquête dans l’univers des rencontres platoniques.
Les expositions à voir en février 2025 à Paris
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expositions à voir en février 2025 à Paris.
Bonbons à l’ancienne, sweet attitude
Serait-il imaginable de passer à côté des bonbons ? Qu’ils soient durs, gélifiés, fondants, croquants ou pétillants, il n’est pas de plaisir sans ces friandises.
La précision du geste
Immersion dans l’art de la gastronomie japonaise, ou plutôt une partie de cette gastronomie tant celle-ci est diverse.
Destination Ruinart au 4 rue des Crayères
Après trois ans de travaux, le 4 rue des Crayères, l’adresse historique de Ruinart à Reims, rouvre ses portes avec un pavillon contemporain conçu face au bâtiment centenaire. Une expérience culturelle entre art, nature, savoir-faire et dégustation.
Expériences pétillantes
Quatre nouveaux lieux à découvrir dans une région de champagne qui se réinvente.
Les nouveaux visages de la pâtisserie en 2025
Quels sont les nouveaux visages de la pâtisserie 2025 ? Infrarouge vous dévoile les noms qui vont agiter la scène gourmande cette année.
Sommeil, la nouvelle destination luxe
Vous rêvez de repos ? Cures de sommeil, soins propices à la relaxation et à l’endormissement, matelas premium, voyages sonores… Les hôtels de luxe se renouvellent pour assurer détente et nuits réparatrices, études scientifiques à l’appui. Ou comment voyager dans les bras de morphée.
Les tendances food à suivre en 2025
Si les bonnes résolutions finissent souvent par tomber à l’eau le 10 janvier, voici la liste des tendances qui, elles, tiendront toute l’année ! Voici le must à suivre pour cette année 2025.
La scène gastronomique qui nous affole en 2025
Tour d’horizon des adresses gastronomiques qui vont agiter cette nouvelle année.
Quand le cognac devient un art
L’audace n’apparaît pas d’emblée comme l’apanage des maisons de cognac, mais certaines ont développé le sens du sur-mesure avec des innovations et des créations aussi bien pour le contenu que pour le contenant, parfois en collaboration avec des chefs ou des artisans de haut vol. Elles éclairent ainsi l’art du luxe à la française sous de multiples facettes.
Top 8 des meilleures galettes 2025
« New year, new me », mais avant tout une bonne galette ! Car comment devenir une meilleure version de soi-même sans être sacré(e) au moins une fois roi ou reine ?
On craque pour les marrons glacés
De la simple gourmandise à la véritable obsession, les marrons glacés déboulent pour les fêtes à grand renfort de goûts.
Une maison de champagne à la campagne
Canard-Duchêne réaffirme ses valeurs patrimoniales en dévoilant la cuvée brut Léonie Iconic, dont l’habillage affirme le renouveau et le style résolument moderne de la marque. Directeur général, Jérôme Durand s’y emploie avec passion et détermination. Rencontre.
Christophe Michalak, artisan de l’excellence
Il symbolise l’excellence de la gastronomie française et concoure à son rayonnement mondial. Nous avons rencontré Christophe Michalak pour parler cuisine, inspirations et nouvelles idées.
Fabien Ferré, le performeur
Nouveau cador tutoyant les étoiles au firmament du Guide Michelin 2024, Fabien Ferré (La Table du Castellet) symbolise l’excellence de la gastronomie française. Rencontre.
Le top 9 des bûches de Noël 2024
Quelle bûche choisir pour la soirée du 24 décembre ? Pour vous aider dans ce casse-tête annuel, voici nos meilleures bûches de Noël 2024.
Dom Pérignon, la révélation de deux nouveaux millésimes
Dom Pérignon Vintage 2015 et Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 sont les deux nouveaux opus que nous avons découverts à Barcelone, en compagnie de Vincent Chaperon, chef de cave Dom Pérignon. Grand technicien, il nous éclaire sur la compréhension des vins.