L’Alsace, dans la cour des grands
Longtemps cantonnée à l’image de vins blancs trop sucrés, l’Alsace concurrence aujourd’hui les grands crus bourguignons. Tirée par une nouvelle génération de vignerons et vigneronnes, la région affirme sa montée en gamme et s’impose sur la scène internationale.
COYA débarque à Marrakech pour dix nuits sur les toits de la ville rouge
Du 19 au 29 mars, COYA, le groupe lifestyle né à Londres, adoré de Dubaï à Monaco, pose ses valises sur un rooftop marocain pour un pop-up aussi éphémère qu’intense. Bienvenue dans la ville rouge, version pisco sour.
Annecy, la piste aux étoilés
Les bords du lac d’Annecy regorgent de tables étoilées dont il faut franchir le seuil pour découvrir un terroir unique en son genre. Nous avons poussé les portes du Clos des Sens, de L’Auberge du Père Bise et de La Maison Bleue pour en saisir l’esprit. Trois restaurants qui ont en commun l’amour de la Haute-Savoie et l’envie chevillée au corps de le partager.
Ibrahim Maalouf, le jazz en liberté
À un peu plus d’un an d’un concert annoncé comme historique à Paris La Défense Arena, Ibrahim Maalouf revendique son indépendance, l’hybridation et un jazz pensé comme acte social et culturel. Entretien avec tambour et trompette.
La mode chausse les skis
Les maisons de luxe investissent de plus en plus les pistes et redéfinissent l’allure alpine. Armani, Tod’s, Gucci, Fendi ou encore Pharrell Williams chez Louis Vuitton transforment l’hiver en terrain de jeu stylistique. Leurs nouvelles collections ski confirment l’irrésistible virage du luxe vers la haute montagne.
Un monde complètement food
En une décennie, les grands halls culinaires sont devenus des « hyperlieux » qui fabriquent du lien aussi sûrement qu’ils vendent des plats. Voici comment manger est devenu le geste culturel le plus puissant de notre époque.
Les expositions à voir en mars 2026
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici les expositions à faire en mars 2026.
OYAT, la nouvelle table de Pierre Gagnaire s’ancre à Oléron
En mai 2026, l’ouverture du Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa signe également celle d’OYAT – Cuisine des dunes, le nouveau restaurant de Pierre Gagnaire. Une adresse iodée, bistronomique et enracinée dans le paysage sauvage de l’île d’Oléron.
Montagne, l’art du lâcher prise
Les séjours en altitude ne relèvent pas seulement du plaisir ou de l’évasion. Ils apparaissent comme un véritable remède contre le stress, l’anxiété et l’insomnie.
La précision du geste
Immersion dans l’art de la gastronomie japonaise, ou plutôt une partie de cette gastronomie tant celle-ci est diverse.
Le renouveau de la cuisine chinoise
Si les raviolis vapeur et les rouleaux de printemps sont devenus monnaie courante chez nous, ils ne représentent qu’une infime part de la cuisine chinoise.
À la Vallée Village, l’amour se décline en cinq langages
Du 2 au 15 février 2026, La Vallée Village célèbre la Saint-Valentin en transformant chaque geste en émotion. Shopping à deux, services sur-mesure et grand jeu concours pour remporter une montre Cartier (!) rythment cette parenthèse amoureuse aux portes de Paris.
Manga, tout un art : quand le neuvième art s’invite au musée Guimet
Le musée Guimet consacre une exposition ambitieuse au manga. Un parcours érudit et pop qui remet la bande dessinée japonaise à sa juste place : celle d’un art à part entière.
Fulgurances végétales
Entre réalisme et imperfection naturelle de la matière, Alan Taudon et Virginie Boudsocq ne cessent de se renouveler et viennent nous cueillir dans un jaillissement végétal.
Nos plus belles adresses de spas en altitude
En hiver, nombreux sont celles et ceux qui préfèrent s’épargner la cohue des tire-fesses, le froid mordant et les périls d’une descente après un déjeuner trop arrosé à La Folie Douce. Voici donc notre sélection des plus beaux spas alpins pour s’adonner aux plaisirs variés de la beautés et du bien-être.
Gastronomie : le luxe a bon goût !
En quelques décennies, les artisans du goût ont intégré l’univers du luxe. Savoir-faire, excellence, expérience : la gastronomie s’impose désormais comme l’un des plus beaux symboles du raffinement à la française.
Luxe : l’expérience à tout prix !
Et si le luxe ne se logeait plus seulement dans un sac à main, mais aussi dans un souvenir partagé, des moments d’exception et même l’introspection ? Entre désir et désillusion, le secteur se réinvente dans l’expérience.
Les expositions à voir en janvier 2026
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici les expositions à faire en janvier 2026, à Paris et ailleurs.
Dry January, quand le sans alcool a la cote
Après les excès des fêtes, de plus en plus de personnes relèvent le défi du Dry January, un mois de janvier « sec » où l’on ne boit plus une goutte d’alcool. Oubliez les sodas et autres eaux gazeuses, le marché du sans alcool en France fait désormais place aux boissons raffinées.
Le top 9 des galettes de 2026
Cette année, laissez tomber les classiques : voici notre sélection des galettes des rois les plus créatives, gourmandes et audacieuses qui vont sublimer vos tables d’Épiphanie.
Il est libre, Olivier !
S’il en impose par sa carrure, on devine chez Olivier Bellin une sensibilité à fleur de peau qu’il transmet dans ses assiettes. Breton dans l’âme, voici un homme de cœur.
Quand le café devient une expérience
Longtemps considérée comme un café du quotidien, Lavazza a su se hisser au rang d’icône en misant sur l’art, le sport et la haute gastronomie. Une stratégie qui a propulsé la marque dans l’univers du lifestyle.
La vanille, graine de star
De condiment discret à vedette des créations pâtissières, la vanille s’impose aujourd’hui comme un ingrédient d’exception. En pâtisserie, en viennoiserie ou même en cuisine, la gousse s’émancipe et révèle toute sa richesse aromatique.
Montagne : la bosse du ski, comme un air des années 80
Dans le sillage des champions Guilbaut Colas et Perrine Laffont, le ski de bosses, apparu en France dans les années 80, connaît une nouvelle popularité. Un revival fun et bondissant.
Croquez-moi si vous l’osez !
Insolentes, provocatrices, irrésistiblement festives, ces créations nous aimantent au premier regard ! Les fêtes de fin d’année nous promettent des tentations extrêmes et de l’art en barre.
Chez Lenôtre, la bûche prend le train
Pour son quatrième Noël chez Lenôtre, Étienne Leroy a imaginé un train des merveilles digne de l’Orient-Express. Avec cette bûche d’un mètre de long, le champion du monde de pâtisserie 2017 invite petits et grands à un voyage gourmand.
Le top 5 des brunchs à faire une fois dans sa vie
Le brunch revient en force pour donner au dimanche un goût d’évasion. Voici nos 5 adresses à ne pas manquer.
Les expositions à faire en décembre 2025
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici les expositions à faire en décembre 2025 à Paris.
Le top 10 des bûches de Noël 2025
Quelle bûche choisir pour la soirée du 24 décembre ? Pour vous aider dans ce casse-tête annuel, voici nos meilleures bûches de Noël 2025.
Le bon goût du café
Démodé, le p’tit noir sur le zinc ! Place aux cafés de spécialité, aux goûts subtils et aux origines certifiées. Portée par la tendance des coffee shops, la consommation du café évolue et diffuse avec elle une nouvelle culture.
Kujten fait fondre le Grand Palais des Glaces
Cet hiver, Kujten s’installe sous la verrière iconique du Grand Palais des Glaces et transforme la plus grande patinoire du monde en refuge de chaleur et de style. Un rendez-vous givré, où le cachemire devient la meilleure excuse pour filer sur la glace.
Le Temps d’un Terroir au Domaine Les Crayères, une parenthèse œnologique d’anthologie
À Reims, le Domaine Les Crayères ouvre les portes d’un dîner d’exception le 27 novembre où quinze convives seulement plongent dans l’univers des vins les plus mythiques.
Marc Veyrat & Mallory Gabsi, l’alchimie des sommets
Cet hiver, dès le 4 décembre 2025, Megève devient le terrain de jeu culinaire de Marc Veyrat et Mallory Gabsi, qui unissent leurs talents pour une collaboration inédite autour d’une gastronomie alpine réinventée. Deux générations, un même feu sacré : offrir une expérience immersive où herbes sauvages, émotions et créativité tutoient les sommets.
Warmer Visions : quand Moncler et l’Ecal réchauffent Paris Photo
Quand Moncler invite les jeunes talents de l’Ecal à revisiter son héritage alpin, ça donne Warmer Visions : une expo photo givrée et vibrante présentée pendant Paris Photo, du 14 au 24 novembre au flagship de la marque sur les Champs-Élysées. La doudoune y devient une icône pop et un manifeste de liberté.
Calendrier de l’Avent : notre sélection dans l’attente de Noël 2025
Les décorations féériques commencent à envahir les magasins, le froid s’installe et Mariah Carey entonne comme chaque année son tube fétiche. Bref, la saison de Noël arrive à grands pas ! Si comme nous, vous préparez déjà votre mois de décembre, voici notre sélection des meilleurs calendriers de l’Avent dans l’attente de Noël 2025.
Cocktails : les spiritueux français reviennent au verre
Du cognac à la Grand Margarita, les spiritueux français s’offrent un nouveau souffle, portés par des mixologues qui leur redonnent du goût et du sens.
La Fondation Diptyque, jardinier du monde
Créée en février dernier, la Fondation Diptyque a récemment inauguré le parterre des jardins de la Villa Médicis à Rome, dont elle est mécène. Une façon pour la maison d’olfaction d’élever le patrimoine végétal au rang des arts et d’en préserver les savoir-faire.
Quand la beauté se met à table
Médecin, directeur général du groupe Clarins, pionnier du soin holistique, Olivier Courtin-Clarins n’a de cesse d’explorer les liens subtils entre beauté, santé et plaisir. Rencontre avec un homme qui milite pour une beauté durable, à la croisée du laboratoire et de la table.
Quand la mixologie bouscule les codes
Créations signature, alliances inattendues, tendances iconiques, adresses emblématiques… Un vent de fraîcheur souffle sur la scène cocktail.
Trick or treat : notre sélection des meilleures friandises pour Halloween 2025
Qui dit Halloween, dit sucreries et autres gourmandises ! À l’occasion de la fête de l’horreur, Infrarouge a sélectionné les plus belles et délicieuses créations pour une soirée d’Halloween aussi effrayante que savoureuse. Attention, liste non exhaustive et non objective !