Infrarouge / Flâneries (Page 8)
expos automne 2022

Les expos à voir cet automne 2022

Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes à voir cet automne 2022.

Fabrice Bourland
Jennifer le néchet championne cocktails

Jennifer Le Néchet, championne du monde des cocktails

Après avoir travaillé dans différentes brasseries parisiennes où elle s’est prise au jeu des cocktails, Jennifer Le Néchet, diplômée en littérature et en culture hispanique, est devenue la première femme à remporter le Diageo World Class des cocktails et a ouvert son bar à Paris, Mino.

Frédérique Hermine
La Vallée village shopping garçon

Shopping entre mecs à La Vallée Village

Pas évident d’emmener une bande de garçons en pleine semaine faire les boutiques. J’ai tenté l’expérience, et le résultat a été au-dessus de mes espérances. Entre bouderie, étonnement, joie et rires… l’aventure valait le détour. Suivez le guide !

Olivia de Buhren

Expo : Tiffany & Co. brille de mille feux à Londres

Mélange de virtuosité et de pragmatisme typiquement américain, la Maison Tiffany, rachetée par LVMH en 2019, célèbre 150 ans de présence à Londres et presque 200 ans de créativité à travers l’exposition « Vision & Virtuosity ». Jusqu’au 19 août à la galerie Saatchi.

Judith Spinoza

On fond tous pour les glaces !

Si les petits pois sont annonciateurs du printemps, les glaces signent le retour de l’été, des vacances et du farniente. Cette année, les artisans glaciers redoublent d’inventivité et de technique pour nous proposer une sélection de glaces et de sorbets aux saveurs inattendues. Glaciers traditionnels ou carrément rock’n’roll, on flashe sur les glaces !

Anne Debbasch

Les expositions à voir en juin

Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes.

Fabrice Bourland

Valrhona révolutionne le chocolat depuis 100 ans

Créée en 1922 par Albéric Guironnet sous le nom « La Chocolaterie du Vivarais », rebaptisée « Valrhona » 25 ans plus tard, cette Maison fête déjà un siècle d’histoire et d’innovation. Saga d’une marque française aussi engagée que gourmande, dont le credo est « faire du bien avec du bon ».

Anne Debbasch

Peyrassol, le goût de bien vivre

Qui n’a jamais rêvé d’un lieu alliant l’art, le vin et la gastronomie ? Au cœur de la Commanderie de Peyrassol, fondée par l’ordre des Templiers, l’art de vivre à la provençale prend tout son sens.

Olivia de Buhren

Ça sent l’été et le rosé !

L’été arrive au grand galop et, avec lui, les soirées à rallonge, les apéros rigolards, les bonnes bouffes et des amis pour la vie. Notre sélection de rosés à déguster avec modération dans des lieux d’exception.

Raphaël Turcat

L’écosystème Cannes On Air

Futur musée dédié au septième art, école d’acteurs, campus des métiers du cinéma, salles gigantesques… Déjà amoureuse du cinéma, la ville de Cannes est en train de créer une famille nombreuse pour devenir la capitale mondiale du grand écran. Revue des troupes.

Raphaël Turcat

Le grand retour du Festival de Cannes

Après trois ans d’éclipse, le plus grand festival de cinéma au monde fait son retour. Trois années où il a dû se réinventer pour coller à une époque qui a bien changé et à une ville qui n’en finit plus de déclarer sa flamme au septième art.

Raphaël Turcat

Les expos à voir en mai 2022

Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes.

Fabrice Bourland

Restaurants : de nouvelles adresses pour repartir de plus belle

Victoire du jour sur la nuit, du soleil sur le froid, le printemps porte en lui un regain d’énergie qui se perçoit également sur la scène culinaire. Sélection des meilleures nouvelles adresses de la capitale, qui vous feront tantôt voyager, tantôt danser, mais toujours vous animeront pour mieux célébrer le retour des beaux jours.

Lucie Truchet

Éric Pras, un homme hors norme

La Bourgogne en point d’orgue, Éric Pras insuffle à ses assiettes sincérité, authenticité et humilité comme ingrédients clés de sa réussite, aussi éclatante que discrète.

Anne Debbasch

Le chocolat dans tous ses éclats

Dans les coulisses du célèbre palace Le Bristol, après un labyrinthe de couloirs, se cache depuis fin 2018 la chocolaterie artisanale quasi secrète de Johan Giacchetti, jeune chef chocolatier discret et pétri de talent.

Anne Debbasch

L’œuf de Pâques précieux de Naraé Kim

Si depuis toujours les créations des joailliers fascinent, il est un autre monde devant lequel, depuis quelques années, on ne cesse de s’éblouir : celui de la pâtisserie. Naraé Kim, jeune cheffe pâtissière nouvellement nommée au Park Hyatt Paris-Vendôme, crée entre les deux univers un trait d’union magique : un œuf de Pâques précieux.

Anne Debbasch

Food : le goût de Pâques

Si Noël a sa bûche, Pâques a ses œufs et son agneau. Les traditions ont du bon et perdurent. S’inspirant de quelques ingrédients phares – œuf, agneau, asperges, légumes primeurs, chocolat et autres nids de Pâques –, quatre chefs nous livrent leur vision très personnelle de la saison, parfois loin des sentiers battus, mais sans jamais oublier les fondamentaux qui animent cette fête de famille.

Anne Debbasch

Un pop-up store inédit pour Veuve Clicquot x Yayoi Kusama

À l’occasion de sa collaboration avec l’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama, Veuve Clicquot propose au grand public une activation inédite au sein du concept store Kith jusqu’au 14 mars 2022. Un espace entièrement dédié à la vision créative de l’artiste autour de La Grande Dame 2012 de la Maison Veuve Clicquot, cuvée de prestige créée en l’honneur de Madame Clicquot.

La rédaction

Le rosé se pare de blanc

Loin des plages tropéziennes et des terrasses parisiennes, le rosé prend ses quartiers d’hiver à la montagne. Tout schuss sur les pistes de ski, les terrasses enneigées, les restaurants d’altitude et les refuges gastronomiques pour voir la vie en rosé… blanc.

Sophie Corvaisier

Des vins qui atteignent des sommets

Les vins de montagne ont longtemps été réduits à l’association avec la raclette-tartiflette et les fondues en tout genre. Cependant, entre Alpes, Jura et Pyrénées, on peut dénicher de grands vins, blancs ou rouges, en renouant avec les cépages locaux. Sublimé par le travail artisanal de certains vignerons, le mariage entre altitude et soleil offre des vins de gastronomie à découvrir sur les hauteurs, dans les villes et les vallées.

Frédérique Hermine

Nos adresses tendances de février 2022

2022 commence sur les chapeaux de roues. L’occasion de sortir de plus belle, de redoubler son coup de fourchette et de continuer à lever son verre à l’effervescence parisienne. Santé !

Lucie Truchet