Dubai autrement, nos meilleures adresses
Capitale des contrastes, Dubaï fascine autant qu’elle intrigue. Et côté food, la ville ne cesse de monter en gamme, entre concepts exclusifs et scène gastronomique en pleine effervescence. Dans cette sélection ? Des tables intimes, des vues vertigineuses, des adresses en vogue… Voici nos adresses coups de cœur, loin des clichés, mais toujours très Dubaï.
Perrier-Jouët & Maxim’s : la Parenthèse Belle Époque reprend vie
La Maison Perrier-Jouët remet les bulles à l’honneur chez Maxim’s avec une nouvelle Parenthèse Belle Époque, entre Art Nouveau, gastronomie et champagne. Une immersion chic et florale qui fait pétiller l’automne parisien.
Le top 5 des restaurants du 6e arrondissement de Paris
Entre ses cafés littéraires, ses places élégantes et ses façades chargées d’histoire, le 6ᵉ arrondissement continue de séduire par son charme intemporel. Mais ces derniers mois, de nouvelles adresses sont venues bousculer ses habitudes et apporter un vent de fraîcheur à Saint-Germain-des-Prés. Brasserie revisitée, kiosque coloré ou table intimiste… voici nos coups de cœur à tester sans tarder dans le quartier.
Les restaurants à tester en octobre 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en octobre 2025 à Paris.
Nos plus beaux coins de paradis en Italie
L’Italie regorge de coins de paradis inattendus, de villages hors du temps et d’adresses où l’on se sent comme au bout du monde.
Le top 8 des restaurants grecs à Paris
À Paris, la Grèce s’invite à travers une poignée de restaurants et de boutiques ensoleillées, où règnent la simplicité et la générosité.
New York, nos bonnes adresses de passage dans la Grosse Pomme
Passer quelques jours à Manhattan, c’est monter dans les tours. Hôtels, restaurants, visites, culture… Nos nouvelles adresses pour un séjour au top.
Nos plus beaux coins de paradis en Espagne
L’Espagne regorge de coins de paradis inattendus, de villages hors du temps et d’adresses où l’on se sent comme au bout du monde.
Hinoki s’invite chez Ducasse Baccarat
Dix ans qu’ils n’avaient pas mis les pieds à Paris, et les voilà qui débarquent chez Ducasse Baccarat : Xavier Pensec et Mika Kobayashi font scintiller l’art du sushi breton version edomae. Un omakase en dix temps, entre cristal et umami, pour huit heureux élus seulement par session.
Paradis à proximité
Pas besoin de prendre un vol long-courrier pour décompresser. La France regorge de paysages inattendus, de villages hors du temps et d’adresses où l’on se sent comme au bout du monde. Voici notre sélection pour s’évader.
48 heures chrono à Marseille
Et si l’on prolongeait encore un peu les vacances ? Direction Marseille pour un week-end détente les pieds dans l’eau, loin du tumulte de la rentrée !
Christian Louboutin signe deux villas oniriques au Portugal
Oubliez les semelles rouges : au Portugal, Christian Louboutin signe des villas où l’on marche pieds nus mais la tête dans les étoiles. Et soudain, l’Alentejo devient votre plus beau terrain de jeu.
Restaurants : les nouvelles adresses de la rentrée 2025 à Paris
La rentrée signifie souvent la fin des vacances et le retour du blues du lundi. Mais si l’on voyait le verre à moitié plein ? Car la rentrée, c’est aussi synonyme de renouveau ! Septembre s’annonce comme un mois plein de nouveautés, notamment côté food. Infrarouge vous a concocté une sélection d’adresses (ouvertes ou presque) à ne pas manquer.
Le Village international de la gastronomie s’installe au pied de la tour Eiffel
Quatre jours, soixante pays et un décor carte postale : le Village international de la gastronomie fait danser les papilles au pied de la tour Eiffel. Un voyage culinaire sans quitter Paris, à découvrir du 11 au 14 septembre.
Nos bonnes adresses à Biarritz
Septembre… La rentrée pour certains, les vacances pour d’autres. Car partir « hors saison » est de plus en plus recherché, Infrarouge a arpenté une région idéale à découvrir en septembre : la côte basque. Parmi les points d’intérêts, Biarritz figure évidemment en haut de la liste avec bon nombre d’adresses à ne pas manquer.
Rouen, dans les pas de Gustave Flaubert
La bien nommée Société des Hôtels Littéraires compte six adresses, chacune dédiée à un écrivain français : Proust, Marcel Aymé et Rimbaud à Paris, Stendhal à Nancy, Alexandre Vialatte à Clermont-Ferrand. Et, à Rouen, l’Hôtel Gustave Flaubert rend hommage au natif de la ville (1821).
Les restaurants à tester en août 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en août 2025 à Paris.
Normandie : pluie d’étoiles sur le Domaine du champ de bataille
Dans l’Eure, le Domaine du Champ de Bataille est bien plus qu’un château. C’est le rêve fou de Jacques Garcia, décorateur flamboyant, devenu réalité au fil de 30 années de restauration. Un chef-d’œuvre habité, sacré par les étoiles du Guide Michelin.
Le top 10 des terrasses pour déconnecter à Paris
Et si l’été commençait doucement, entre lumière naturelle pauses végétales et moments de pleine conscience ? Voici dix terrasses parisiennes baignées de soleil et de douceur, pour recharger les batteries tout en prenant soin de soi.
On a testé le brunch 5 étoiles le moins cher de la capitale
Parmi les hôtels 5 étoiles de la capitale, le Bvlgari Hotel Paris tire son épingle du jeu avec son tout nouveau brunch et son rapport qualité-prix. Proposé chaque dimanche dans le restaurant Il Ristorante Niko Romito, ce brunch à l’inspiration résolument italienne vaut largement le détour. On vous en dit plus !
Les bonnes adresses d’Alan Geaam
Seul chef d’origine libanaise distingué par le Guide Michelin, le chef autodidacte Alan Geaam ne cesse d’accomplir de nouveaux exploits. Après avoir obtenu sa première étoile au guide Michelin en 2018, l’ouverture de plusieurs bistrots, d’une pizzeria libanaise, il a obtenu la médaille Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole en avril 2025. Le chef nous a soufflé ses bonnes adresses.
Le top 10 des rooftops où se prélasser à Paris cet été
Quand les températures grimpent, l’envie de prendre le soleil augmente également. Et, à Paris, les rooftops fleurissent aux quatre coins de la ville. Pour boire un verre au coucher du soleil ou simplement prendre un bol d’air frais au-dessus de l’agitation, voici nos rooftops préférés de l’été.
Le top 5 des restaurants du 5e arrondissement de Paris
Si parfois la volonté de traverser Paris pour une bonne adresse nous gagne, voilà qu’il ne sera plus nécessaire ! On vous dévoile nos meilleures adresses du 5e arrondissement, du café matinal au dernier verre en fin de soirée.
La French Riviera, nouveau terrain de jeu des marques et des chefs stars
Depuis quelques saisons, la French Riviera ne se contente plus d’être une carte postale de plages dorées et de terrasses ombragées. Elle devient le terrain de jeu préféré des grandes marques… y compris au moment de passer à table. Au-delà des pop-ups mode et des boutiques éphémères, place à la gastronomie : après la plage Jacquemus à Ramatuelle, le Café Louis Vuitton à Saint-Tropez ou le bar Gucci Giardino 25 à l’hôtel The Maybourne Riviera à Roquebrune-Cap-Martin, la tendance s’intensifie encore. Focus sur ces tables (très) convoitées de l’été.
Où dîner le soir du 14 juillet 2025 à Paris ?
Chaque année, c’est la même rengaine : quel spot choisir pour admirer au mieux le feu d’artifice du 14 juillet et passer une bonne soirée à Paris ? La rédaction vous a déniché ses meilleures idées pour une Fête nationale mémorable.
Nos bonnes adresses à Minorque
De passage dans les Baléares, Infrarouge a arpenté l’île de Minorque pour dénicher les meilleures adresses. On les partage avec vous.
Le Caire, immersion en terre des pharaons
C’est une terre de tous les fantasmes. L’Égypte et Le Caire, sa capitale, sont le berceau d’une des plus anciennes civilisations. Suivez le guide à travers une expérience immersive chez les pharaons, entre culture et bonnes adresses.
Nos terrasses incontournables à Paris pour dîner dehors
Côté cour ou côté jardin, avec vue imprenable sur Paris, en version secrète ou ultra VIP, voici nos terrasses incontournables du moment.
Nos bonnes adresses à Formentera
Plus confidentielle que sa cousine festive Ibiza, Formentera séduit par ses eaux turquoises, ses falaises impressionnantes et ses forêts luxuriantes. La rédaction vous dévoile toutes ses meilleures adresses pour profiter de vacances bohèmes sur la plus petite île des Baléares.
Les restaurants à tester en juillet 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en juillet 2025 à Paris.
Les meilleures glaces 2025 pour fondre de plaisir à Paris
Les températures montent (enfin) : il est temps de découvrir les créations givrées que Paris a à nous offrir cette année. De la gelato italienne classique aux saveurs les plus intrigantes, froid devant !
Nos bonnes adresses au Cap Ferret
Infrarouge prend ses quartiers dans le Sud-Ouest. De passage autour du bassin d’Arcachon, la rédaction vous a déniché ses meilleures adresses au Cap Ferret.
Chez Elbi, Omar Dhiab cuisine à cœur ouvert
Omar Dhiab rouvre son carnet de recettes personnelles avec Elbi, bistrot oriental et bar à vins affûté, niché rue de Paradis, dans le Xe arrondissement de Paris. Une adresse où la mémoire se cuisine au feu vif, entre condiments bien balancés, souvenirs de famille et rap français en fond sonore.
Nos bonnes adresses sur l’île de Ré
Située au centre du littoral atlantique, à mi-chemin entre Nantes et Bordeaux, l’île de Ré est sans aucun doute l’un des plus beaux joyaux de la Charente-Maritime. Infrarouge a arpenté l’île à la recherche de ses bonnes adresses. On les partage avec vous.
Nos bonnes adresses à Paros
De passage à Paros, Infrarouge a arpenté les rues de cette île des Cyclades grecques pour dénicher les meilleures adresses. On les partage avec vous.
Le top 5 des restaurants du 4e arrondissement de Paris
Si parfois la volonté de traverser Paris pour une bonne adresse nous gagne, voilà qu’il ne sera plus nécessaire ! On vous dévoile nos meilleures adresses du 4e arrondissement, du café matinal au dernier verre en fin de soirée.
La Maison Krug s’installe au Bristol Paris pour l’été
Le Bristol Paris et la Maison Krug signent une parenthèse estivale où l’excellence gastronomique se vit à ciel ouvert. Dans le Jardin Français, une table éphémère met en scène la créativité du chef Arnaud Faye et la précision des accords champenois. À découvrir du 1er juillet jusqu’à courant septembre.
Nos bonnes adresses au Pérou
Les World Travel Awards 2023 ont élu le Pérou meilleure destination culinaire, meilleure destination culturelle et meilleure attraction touristique au monde. Voici nos meilleures adresses à tester au cours du voyage.
L’Apéro des JeanJean, la nouvelle guinguette qui secoue le 17e
Envie de trinquer, de dîner en bande et de danser sans changer d’adresse ? L’Apéro des JeanJean transforme un bistrot du 17e arrondissement de Paris en guinguette joyeuse et généreuse, où l’on passe de l’assiette à la piste avec le chef en bout de table.
Italie : l’itinéraire idéal pour explorer les Pouilles en une semaine
Entre villages blancs perchés, mer turquoise et gastronomie locale à se lécher les doigts, les Pouilles offrent un condensé de beauté et attirent de nombreux visiteurs chaque année. En revanche, il vous faudra un peu d’organisation pour bien visiter la région. Infrarouge vous facilite la tâche en vous détaillant l’itinéraire parfait, testé et approuvé, pour explorer les plus beaux trésors du sud de l’Italie.