Food
La Route du Curcuma fait escale à Saint-Malo
Le mardi 13 octobre, Saint-Malo accueille la première escale de « La Route du Curcuma », où quatre chefs étoilés revisitent en…
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Le tea time à la française du Ritz réinventé par Olivier Lainé
Depuis la rentrée, le Salon Proust accueille un goûter signé Olivier Lainé qui rejoue le mythique five o'clock tea du palace en…
Événement
Le Publicisdrugstore transforme les Champs-Élysées en garde-manger à ciel ouvert
Du 13 au 17 octobre 2026, le Publicisdrugstore Food & Wine Festival revient pour cinq jours de dégustations, de masterclass et de…
Food
À Marrakech, La Mamounia transforme ses jardins en scène gastronomique
Du 6 au 8 octobre, le palace marrakchi accueille Emmanuel Renaut, Olivier Nasti et Pierre Hermé pour trois dîners d'exception, pensés comme…
Food
Deliveroo signe le retour de ses Pépites du Quartier
Pour sa 3e édition, Deliveroo enterre le classement de la « meilleure pizza » ou du « meilleur burger » au profit…
Food
Pâtiss’Art quitte Deauville pour Paris
Après deux éditions à Deauville, le salon Pâtiss'Art pose ses valises à Paris les 3 et 4 octobre, à l'Espace Étoile-Saint Honoré.…
Food
À Reims, une chambre d’hôtel se change en table secrète face à la cathédrale
Le temps d'un week-end de septembre, La Caserne Chanzy sacrifie sa plus belle chambre pour en faire une table d'hôtes de douze…
Food
Nina Métayer pose ses valises sucrées sur l’île de Ré
Dès la mi-juin, la cheffe Nina Métayer, sacrée meilleure pâtissière du monde en 2024, ouvre une boulangerie-pâtisserie à Rivedoux-Plage, porte d'entrée de…
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Pistache mania
La pistache n'a jamais cherché la discrétion ni la fadeur, pourtant elle est longtemps restée sur la réserve. Aujourd'hui, elle explose.
Food
Un monde complètement food
En une décennie, les grands halls culinaires sont devenus des « hyperlieux » qui fabriquent du lien aussi sûrement qu'ils vendent des…
Food
À La Grande Épicerie de Paris, le bistrot fait sa révolution
Jusqu'au 19 février, La Grande Épicerie de Paris se met à l’heure du bistrot parisien. Menus canailles, sauces bien senties, pop-ups gourmands…
Food
Il est libre, Olivier !
S’il en impose par sa carrure, on devine chez Olivier Bellin une sensibilité à fleur de peau qu'il transmet dans ses assiettes.…
Découverte
Quand le café devient une expérience
Longtemps considérée comme un café du quotidien, Lavazza a su se hisser au rang d'icône en misant sur l'art, le sport et…
Food
Croquez-moi si vous l’osez !
Insolentes, provocatrices, irrésistiblement festives, ces créations nous aimantent au premier regard ! Les fêtes de fin d'année nous promettent des tentations extrêmes…
Food
Chez Lenôtre, la bûche prend le train
Pour son quatrième Noël chez Lenôtre, Étienne Leroy a imaginé un train des merveilles digne de l'Orient-Express. Avec cette bûche d'un mètre…
Montagne
Tout schuss vers la gastronomie de montagne
Quand c’est trop dur parce que la neige est trop molle, il nous reste toujours l’après-ski pour profiter des meilleures denrées locales…
Food
Le Temps d’un Terroir au Domaine Les Crayères, une parenthèse œnologique d’anthologie
À Reims, le Domaine Les Crayères ouvre les portes d’un dîner d’exception le 27 novembre où quinze convives seulement plongent dans l’univers…
Food
Calendrier de l’Avent : notre sélection dans l’attente de Noël 2025
Les décorations féériques commencent à envahir les magasins, le froid s’installe et Mariah Carey entonne comme chaque année son tube fétiche. Bref,…
Food
Quand la beauté se met à table
Médecin, directeur général du groupe Clarins, pionnier du soin holistique, Olivier Courtin-Clarins n'a de cesse d'explorer les liens subtils entre beauté, santé…
Food
Pierre Hermé s’installe aux Galeries Lafayette avec des viennoiseries haute couture
À la rentrée, les viennoiseries sortent le grand jeu : Pierre Hermé a transformé les Galeries Lafayette Le Gourmet en podium croustillant…
Food
Le Village international de la gastronomie s’installe au pied de la tour Eiffel
Quatre jours, soixante pays et un décor carte postale : le Village international de la gastronomie fait danser les papilles au pied…
Food
À la recherche de l’assiette de demain
Dans la patrie de Paul Bocuse, des chefs s’associent à la recherche botanique pour sublimer les végétaux de demain. La Fondation pour…
Restaurant
Notre sélection de restaurants pour faire le tour du monde sans quitter Paris
L’été bientôt fini, les vacances avec. Pour vous permettre de continuer le voyage après votre retour, la rédaction vous embarque dans un…
Food
FZN Dubai, un repas-show trois étoiles
Seulement six mois après son ouverture, FZN Dubai touche au Graal : trois macarons dans le Michelin 2025 ! Le chef suédois…
Food
Street food haute couture : Lolla Chef fait son show à Lollapalooza
Tandis que les basses de David Guetta feront vibrer les pelouses de Longchamp et qu’Olivia Rodrigo enflammera la scène principale, une autre…
Food
Éclair de génies : rencontre entre Nicolas Cloiseau et Fabrice Pellegrin
Nicolas Cloiseau est MOF chocolatier, directeur de la création à la Maison du Chocolat. Fabrice Pellegrin est parfumeur, directeur innovation produits naturels…
Food
La chasse aux Pépites est ouverte chez Deliveroo
Deliveroo fête ses 10 ans et remet les couverts avec Les Pépites du quartier. À la clé : un palmarès 100 %…
Food
Le Ritz Paris Le Comptoir traverse la Seine et s’installe rive gauche
François Perret installe sa pâtisserie rive gauche, au 45 rue de Sèvres. Une adresse attendue, un lieu pensé comme une promesse de…
Food
Chik’Chill : quand Mohamed Cheikh revisite le poulet frit avec style
Mohamed Cheikh, chef audacieux et lauréat de Top Chef saison 12, s’attaque à la street food avec Chik’Chill, son nouveau spot dédié…
Food
Sur la route du jambon Jabugo
Pour découvrir une autre Andalousie, prenez la ruta del jabugo. Direction les montagnes au nord de Huelva et de Séville.
Food
Atmosphères au Bourget-du-Lac, cuisine hors piste
« Aubergiste ». Ce mot est loin d'être péjoratif, car il définit celles et ceux qui reçoivent le gourmand de passage, qui…
Food
Praliné mania
Noisette, pistache, curry et même moutarde, il nous en fait voir de toutes les couleurs.
Food
Bonbons à l’ancienne, sweet attitude
Serait-il imaginable de passer à côté des bonbons ? Qu'ils soient durs, gélifiés, fondants, croquants ou pétillants, il n'est pas de plaisir…
Food
Eloi Spinnler s’associe à Clara Luciani pour une alliance gourmande et engagée
Eloi Spinnler et Clara Luciani unissent leur talent pour une cause essentielle. Depuis le 27 janvier et jusqu'au 27 avril, leur plat…
Restaurant
Les ouvertures de restaurants les plus attendues à Paris en 2025
Grande gastronomie, street food, cuisine coréenne, bistronomique, jamaïcaine… 2025 promet une belle série de nouveaux restaurants à Paris !
Food
Les tendances food à suivre en 2025
Si les bonnes résolutions finissent souvent par tomber à l’eau le 10 janvier, voici la liste des tendances qui, elles, tiendront toute…
Restaurant
Les restaurants à tester en janvier 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en janvier 2025 à Paris.
Food
On craque pour les marrons glacés
De la simple gourmandise à la véritable obsession, les marrons glacés déboulent pour les fêtes à grand renfort de goûts.
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Marc Veyrat ouvre un nouveau restaurant à Megève
Marc Veyrat inaugure Cuisine haute définition, sa nouvelle expérience gastronomique au cœur de Megève, où chaque plat est une immersion sensorielle dans…
Food
Inside Krug’s Kitchen, le rendez-vous gastronomique de la rentrée à Paris
Pour quitter l’été en douceur, la maison Krug lance Inside Krug’s Kitchen, une expérience culinaire inédite avec dix chefs d’exception. À retrouver…