Haute écologie chez Moët Hennessy
Agroforestation, consigne de luxe, cocktails zéro déchet… Sandrine Sommer, directrice du développement durable chez Moët Hennessy (propriétaire de 24 Maisons implantées dans 11 pays) nous dit tout sur le luxe de demain des vins et des spiritueux.
Opinel, un succès tranchant
La PME familiale savoyarde Opinel est restée indépendante en misant sur la qualité, le made in France et l’innovation. Infrarouge vous dévoile les secrets d’une saga exemplaire.
«Notre incubateur est la seule structure entièrement dédiée aux start-up du monde du vin»
Aux yeux de Bernard Magrez, homme d’affaires aux 42 vignobles, le monde du vin a besoin de bonnes idées. Pour les soutenir et leur permettre de se développer, il a lancé un incubateur à start-up liées au vin à Bordeaux.
Les Trigano, serial entrepreneurs
Comment les héritiers du Club Med ont rebondi avec succès dans l’hôtellerie urbaine branchée.
Jamais sans mon masque !
L’épidémie n’a pas eu que des effets négatifs. En nous cachant le visage, nous sommes tous devenus (presque) beaux et mystérieux. Jusqu’à pousser certains à devenir accro à ce bout de tissu, comme nous l’explique notre chroniqueur.
Le vrai-faux de l’écologie
Puisque le vert est passé à toutes les sauces, comment s’y retrouver ? À défaut d’arrêter de produire du CO2, quatre vérités et contre-vérités sur nos usages quotidiens.
Internet est-il écolo ?
À 33 ans, Inès Leonarduzzi est l’une des figures montantes de l’écologie. Fondatrice de l’ONG Digital For The Planet, elle est devenue une spécialiste de l’écologie numérique, qu’elle promeut aujourd’hui dans un livre étonnant et passionnant : Réparer le futur. Interview sans pièce jointe.
Moët Hennessy fait revivre les sols
Pour des pratiques plus écologiques, Moët Hennessy s’est fixé deux grands objectifs : protéger, régénérer et transmettre des sols vivants, et limiter l’impact climatique de ses activités.
Hubert de Malherbe : « La digitalisation est la forme ultime de l’écologie »
Trois questions à Hubert de Malherbe, designer et fondateur de l’agence de création Malherbe Paris.
1970 vs 2020 : quelles années polluent le moins ?
La décennie de la voiture et de l’industrie contre celle du green et de l’accord de Paris : le match pour savoir les années qui polluent le moins semble joué d’avance. Pourtant, c’est moins simple que ça.
LVMH agit pour l’Unesco
En signant un partenariat de cinq ans avec l’Unesco, LVMH a renforcé son engagement en faveur de la biodiversité.
Une coach pour dépolluer son cerveau
Prendre soin de la planète devient indispensable. Sans même nous en rendre compte, nous gaspillons des litres d’eau, utilisons quotidiennement des tonnes de papier. Mais notre cerveau, pollué par les névroses et les conflits, quelqu’un y pense-t-il ? Rencontre avec Virginie Beck-Friis, coach quantique et guérisseuse émotionnelle.
Audrey Tcherkoff, férue d’économie positive
Cofondatrice avec Jacques Attali de l’Institut de l’économie positive et directrice générale du Women’s Forum, Audrey Tcherkoff s’interroge sur l’environnement et l’avenir du monde. Elle a dirigé la publication de Manuel pour une sortie positive de la crise aux éditions Fayard. Rencontre avec une femme qui dépote.
Le Cercle de Giverny, laboratoire de la RSE de demain
Lancé en novembre 2019, le Cercle de Giverny se veut, selon son fondateur Romain Mouton, « le laboratoire d’idées hybrides de l’ensemble des réflexions liées à la responsabilité sociale des entreprises », et ce dans tous les domaines. État des lieux.
Comment LVMH protège la planète
Avec son programme LIFE 360, le champion mondial du luxe affiche ses ambitions en faveur de l’environnement. La nouvelle boussole environnementale du Groupe pour les dix années à venir stimule la créativité de ses 75 Maisons.
La mobilité durable passe la seconde
Elle n’a jamais fait autant parler d’elle : du traitement de la data aux micromobilités des start-up, de la mobilité décarbonée à l’intelligence artificielle, tour du monde des dernières avancées sans aucune émission de gaz.
L’intelligence artificielle au service de la RSE
Et si l’intelligence artificielle pouvait accompagner l’amélioration de la responsabilité sociale des entreprises ? Entretien avec Aurélie Jean, figure montante dans l’univers de la tech, spécialisée dans les algorithmes.
Jean-Patrice Prudhomme (Milleis Banque) : «De plus en plus d’investisseurs souhaitent donner du sens à leur épargne»
Milleis, c’est une banque privée indépendante française qui revendique son positionnement, son audace et son expérience-client. Un savoir-faire à l’attention de la clientèle aisée (à partir de 100 000 €), désireuse de proximité, d’expertise patrimoniale et d’une gamme de solutions d’investissement proposées en partenariat avec les acteurs de référence de la Place. La banque privée lance ce mois-ci son Mandat Responsable, comprenez un mandat de gestion portant sur un univers d’investissement 100 % labellisé ESG. 3 questions à Jean-Patrice Prudhomme, directeur de la gestion chez Milleis Banque.
Le green burn out, cette charge mentale écologique
Le green burn out, ça ne vous dit rien ? Après la charge mentale « classique », voici le nouveau mal des femmes : la charge mentale écologique.
Nespresso dessine le futur du café
Nous avons rencontré Ludovic Depie, responsable Expertise café chez Nespresso France. Il nous explique comment réinventer le café qui nous accompagne au quotidien, en faisant rimer qualité et durabilité et en prenant soin des caféiers et de ceux qui les cultivent.
Comment LVMH se mobilise pour l’environnement
Entretien avec Hélène Valade, directrice Développement environnement de LVMH.
Mise au vert avec une cuisine éco-friendly
« La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit. » Quoi de mieux que le mantra de Bruno Verjus, chef étoilé de Table, pour introduire le retour à une cuisine responsable. Et il n’est pas le seul : Adrien Cachot et François Moiny lui emboîtent le pas !
Climat : la Champagne, adepte des bonnes pratiques
Pour lutter contre le dérèglement climatique, l’agriculture et la viticulture modernes doivent modifier leurs habitudes. C’est toute la chaîne de valeur qui est concernée, de la production à la distribution en passant par les packagings et les voyages de représentation. En Champagne, les grandes maisons montrent l’exemple et nous entraînent sur la voie de la conscience verte collective.
L’appel de la nature
Depuis quelques années, nous prenons conscience de l’importance que la nature a sur nos vies et l’avenir de nos enfants. Nos têtes blondes ont besoin de verdure pour s’épanouir. Et à l’école, nous voulons qu’ils s’inscrivent dans un projet d’éducation plus vertueux.
Les animaux sont-ils green ?
L’homme serait la cause de tous les maux de la planète. Mais les animaux sont-ils adeptes du tri sélectif et de l’anti-gaspi ?
Make.org engage les citoyens
Nous avons interviewé Axel Dauchez, fondateur et président de Make.org, une plateforme indépendante de « lobbying citoyen » visant à promouvoir plus de démocratie participative au sein de notre société.
La guérilla écolo
Pour certains militants écologistes, manifester pour un monde plus vert tombe sous le sens. Mais d’autres préfèrent développer le concept de guérilla, plus propice aux changements radicaux dont notre planète aurait besoin pour se sauver.
Les 10 commandements du post-Covid
Le Covid-19 a tout bouleversé pour le pire (des centaines de milliers de morts) mais aussi pour un meilleur inattendu. C’est du moins ce que l’on va vous expliquer avec beaucoup de mauvaise foi.
Le mystère Tommy Shelby
Un accent à couper au couteau, les côtés du crâne rasés et un penchant pour l’illégalité, Tommy Shelby, le héros de la série Peaky Blinders, n’a pas (sur le papier) toutes les caractéristiques d’un sex-symbol, pourtant les femmes n’ont plus que son nom à la bouche. Explications.
Où sont les hommes (les vrais) ?
Dans une société qui gomme les genres, la virilité est devenue un concept de plus en plus vague. Des looks androgynes aux coachs de la masculinité, voyage au pays des mecs qui cherchent leur voie.
Je me branle, donc j’essuie (mon âme)
Chaque mois, le professeur Goldsechs aborde un pan de la sexualité. Nouvelles tendances, pratiques inconnues, expériences étonnantes : tout est bon pour se libérer de ses mauvaises habitudes érotiques.
Fan de… camping-car
Vous êtes comme moi, tétanisés à l’idée même d’organiser vos vacances ? Eh bien, n’organisez rien. Ne décidez pas où partir ni combien de temps. Ne choisissez pas quoi emporter dans votre valise : prenez tout et balancez-le dans un camping-car. Ensuite, roulez jeunesse en direction du soleil couchant, tels des cow-boys à la recherche d’aventures et de nouveaux horizons.
Faut-il réimplanter le poil dans les petites culottes ?
Chaque mois, le professeur Goldsechs aborde un pan de la sexualité. Nouvelles tendances, pratiques inconnues, expériences étonnantes : tout est bon pour se libérer de ses mauvaises habitudes érotiques.
Le compte est-il bon ?
On veut tous sauver la planète, mais cette bonne intention se vérifie-t-elle dans les faits ? Pour le savoir, douze chiffres à l’appui.
5 idées reçues sur notre planète
Rumeurs, fake news ou croyances erronées : si la Terre est réellement en danger, au moins ce n’est pas à cause des voitures électriques ou de l’industrie de la mode.
Fan des… abeilles
Durant l’incendie de Notre-Dame, le 15 avril dernier, les 200 000 abeilles de la cathédrale sont restées sur place pour protéger leur progéniture. Heureusement, le toit de la sacristie où résident les trois ruches a été épargné par les flammes, et elles ont juste été bien trempées par les lances des pompiers… Vive les abeilles de Paname !
Pour une cité du bien-être
La Fabrique de la Cité, think tank dédié à la prospective et aux innovations urbaines, s’attache à structurer le débat public afin de poser les termes d’une vision commune de la ville de demain.
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