Une croisière de rêve en catamaran
Nous avons testé pour vous un périple maritime dans le plus luxueux des catamarans. Embarquement immédiat pour les enchanteresses îles grecques.
Les expos à voir en décembre 2022
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes.
Dans les pas de son père, Jade Genin ouvre sa chocolaterie à Paris
À 30 ans, Jade Genin devient la femme chocolat. Après avoir baigné toute son enfance dans l’univers gourmand de son père, Jacques Genin, elle lance sa première chocolaterie éponyme à Paris, près de l’Opéra.
Les bonnes adresses de Mareva Galanter à Tahiti
Ambassadrice de Coral Gardeners à Moorea, Mareva Galanter nous donne ses bonnes adresses pour un séjour de rêve au bout du monde.
Le plus grand restaurant gastronomique éphémère de France ouvre ses portes au Palais Brongniart en décembre
Six noms d’exception de la haute cuisine française se retrouvent sous la nef du Palais Brongniart pour un moment gastronomique d’anthologie à la table éphémère Le Restaurant, du 8 au 10 décembre 2022.
Flâneries gourmandes chez Moët & Chandon
Chaque week-end jusqu’au 30 décembre, Moët & Chandon ouvre ses portes aux visiteurs pour des « après-midis gourmandes », entre découverte du savoir-faire de la Maison et dégustation de champagne en association avec des mets sucrés.
Louis Vuitton inaugure LV Dream, nouveau hotspot culturel et gourmand à Paris
LV Dream, dernière idée de la marque de luxe, ouvre ses portes à partir du 12 décembre. Louis Vuitton puise dans ses plus de 160 ans d’héritage pour imaginer ce lieu hybride, où un espace d’exposition côtoie un café, une chocolaterie et un gift store.
Les chefs Adrien Cachot et Matthias Marc ouvrent un restaurant éphémère avec Grey Goose
L’expérience est exceptionnelle et ultra-éphémère ! Les 1er et 2 décembre 2022, les chefs Adrien Cachot et Matthias Marc sont invités par Grey Goose pour confectionner le menu du restaurant de la marque de vodka française, La Maison Grey Goose, au Parc de la Villette.
La montagne s’invite au Chalet d’Hiver du Park Hyatt Paris-Vendôme
La saison hivernale commence déjà au Park Hyatt Paris-Vendôme et signe le retour de son Chalet ! Sur la terrasse d’hiver de l’hôtel, dès le 15 novembre 2022 et jusqu’à la fin de la saison, le Chalet transporte les Parisiens pour un aller-retour gastronomique sur les cimes montagneuses, avec le fameux menu raclette haut de gamme du chef Jean-François Rouquette.
Calendriers de l’Avent : notre sélection gourmande dans l’attente de Noël
Les décorations féériques commencent à envahir les magasins, le froid arrive enfin et Mariah Carey entonne comme chaque année son tube fétiche. Bref, la saison de Noël commence ! Si comme nous, vous préparez déjà votre mois de décembre, voici notre sélection des meilleurs calendriers de l’Avent dans l’attente de Noël 2022.
Ruinart ouvre Maison 1729, un restaurant et bar à champagne éphémère à Paris
Ruinart prend ses quartiers d’automne dans le Marais du 17 au 27 novembre 2022 en ouvrant Maison 1729, une adresse presque cachée sur le thème du champagne, évidemment.
Albert Bichot signe des coffrets exceptionnels pour déguster le meilleur des Hospices de Beaune
En amont de la 162e vente aux enchères des Hospices de Beaune, qui aura lieu le 20 novembre 2022, la maison Albert Bichot lance 22 coffrets composés du meilleur des crus des Hospices.
La maison de cognac Martell prend ses quartiers aux Galeries Lafayette
La plus ancienne des grandes maisons de cognac ouvre une boutique éphémère aux Galeries Lafayette Paris Haussmann. L’expérience exclusive est à vivre à partir du 3 novembre et seulement jusqu’au 4 décembre.
Trick or treat : notre sélection des meilleures gourmandises pour Halloween
Qui dit Halloween, dit sucreries et autres gourmandises ! À l’occasion de la fête de l’horreur, la rédaction a sélectionné les plus belles et délicieuses créations pour une soirée d’Halloween aussi effrayante que savoureuse.
Les bonnes adresses d’Anne Coruble
La cheffe pâtissière Anne Coruble, qui officie à l’hôtel The Peninsula Paris, a remporté le prix Lebey 2022 du meilleur dessert. Nous l’avons rencontrée afin qu’elle nous dévoile ses meilleures adresses.
Nos 5 adresses où frissonner pour Halloween
La fête la plus horrifique de l’année arrive à grands pas, pour effrayer les petits comme les plus grands ! À cette occasion, Infrarouge vous dévoile ses cinq meilleures adresses où frissonner, en famille ou entre amis.
Biscuits : la eat-list à croquer cet automne
On les a adorés cet été et ils continuent à nous suivre cet automne : voici notre sélection des petits biscuits à ne pas manquer.
Les bonnes adresses de Roxane Mesquida à Los Angeles
Après avoir passé 13 ans à Los Angeles, l’actrice Roxane Mesquida est de retour à Paris. À l’occasion de la sortie de Méduse, où elle partage l’affiche avec Anamaria Vartolomei et Arnaud Valois, la comédienne nous partage les adresses californiennes qui vont le plus lui manquer.
Le top 9 des meilleurs flans de France
Pâtisserie tendance par excellence, le flan connaît un regain de mode, tant et si bien qu’il y a désormais un festival du flan parisien ! Sa première édition a lieu le week-end du 15 et 16 octobre 2022, dans les boutiques Fou de Pâtisserie. À cette occasion, Infrarouge ressort son palmarès de quelques-unes des versions les plus réussies de l’Hexagone.
Les bonnes adresses de Louise Bourrat et Robin Le Texier
Pour son changement de carte, Le Syndicat, bar à cocktails aux alcools français uniquement, a vu grand : 6 chefs français de la gastronomie française se sont associés à des mixologues pour co-créer 12 cocktails. A cette occasion, nous avons rencontré Louise Bourrat, gagnante de la saison 13 de Top Chef, et le mixologue Robin Le Texier, qui nous ont livré leurs bonnes adresses.
L’upcycling, la nouvelle tendance à La Vallée Village
Le recyclage consiste à donner une nouvelle vie ou un nouvel usage à un vêtement. Le village à ciel ouvert adopte le concept de l’upcycling, parce qu’il se passe toujours quelque chose dans le paradis du shopping.
The Oberoi, le dernier-né des palaces de Marrakech
Il vous faudra parcourir 17 kilomètres depuis l’aéroport international pour pénétrer dans l’univers magique de ce resort exceptionnel.
Chocolat : Valrhona fête ses 100 ans aux Galeries Lafayette Le Gourmet à Paris
La maison de chocolat Valrhona investit les Galeries Lafayette Le Gourmet à Paris à l’occasion de son 100e anniversaire. Rendez-vous jusqu’au 15 novembre 2022 pour découvrir son incroyable fête, et peut-être décrocher un ticket d’or !
Les bonnes adresses de Thibault Sombardier
Révélé par l’émission Top Chef lors de la cinquième édition, le chef Thibault Sombardier est aujourd’hui à la tête de trois restaurants. Sa dernière adresse, Les Parisiens, a ouvert en avril 2022 au sein de l’hôtel Pavillon Faubourg Saint-Germain. Nous l’avons rencontré afin qu’il nous livre ses bonnes adresses.
Restaurants : notre sélection de l’automne 2022
En octobre, les chaises en rotin des bistrots parisiens ont définitivement remplacé les transats de la Côte d’Azur, les cafés serrés, les Long Island sirotés au bord de la piscine et les parapluies les parasols en osier. Alors que l’automne prend ses marques, les restaurants entament le mois culinaire le plus chaud de l’année. Ça va dépoter !
SO/ Paris, le petit bijou de Sully-Morland
Une vue à couper le souffle, un Spa Codage, un restaurant-bar-club estampillé Paris Society… SO/ Paris est le nouvel hôtel tendance à découvrir sans attendre.
Les expos à voir cet automne 2022
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes à voir cet automne 2022.
Hennessy lance (F)EAT, un restaurant éphémère entre street-food et mixologie
La maison de cognac a imaginé (F)EAT, un lieu unique où se mêle street-food gastronomique et mixologie, à découvrir seulement du 22 septembre au 4 octobre 2022.
Les bonnes adresses d’Alix Bénézech
Théâtre, cinéma, séries télé… Alix Bénézech tourbillonne et ne semble jamais s’arrêter. Entre deux répétitions de La Mégère apprivoisée de Shakespeare où elle interprète le rôle-titre, la comédienne nous fait l’honneur de nous partager ses meilleures adresses, à Paris et ailleurs.
Les Journées Particulières LVMH : les insolites de l’édition 2022
Le géant mondial du luxe ouvre pour la cinquième fois ses portes au public les 14, 15 et 16 octobre 2022. À cette occasion, ce sont plus de 90 lieux de 57 Maisons qui accueillent des visiteurs dans 15 pays et sur quatre continents. Sélection des insolites de cette édition.
Les Journées Particulières LVMH : les nouveautés de l’édition 2022
Le géant mondial du luxe ouvre pour la cinquième fois ses portes au public les 14, 15 et 16 octobre 2022. À cette occasion, ce sont plus de 90 lieux de 57 Maisons qui accueillent des visiteurs dans 15 pays et sur quatre continents. Sélection des nouveautés à ne pas rater.
Les Journées Particulières LVMH : les immanquables de l’édition 2022
Le géant mondial du luxe ouvre pour la cinquième fois ses portes au public les 14, 15 et 16 octobre 2022. À cette occasion, ce sont plus de 90 lieux de 57 Maisons qui accueillent des visiteurs dans 15 pays et sur quatre continents. Sélection des immanquables de cette édition.
Les Journées Particulières LVMH : « Bienvenue dans nos Maisons ! »
Le géant mondial du luxe ouvre pour la cinquième fois ses portes au public les 14, 15 et 16 octobre. Antoine Arnault, son initiateur, nous livre son attachement à cet événement sans équivalent.
Alain Baraton, « le jardinier de Versailles », 50e lauréat du Trophée Gosset
Alain Baraton a été désigné comme 50e lauréat du Trophée Gosset. « Le jardinier de Versailles », grand défenseur des arbres et militant pour la protection de la nature, succède à Stéphane Bern.
Avec sa nouvelle collection, Tiffany & Co. revisite son mythique cadenas
Le motif historique de Tiffany & Co. revient sur le devant de la scène à travers la dernière collection du joaillier américain, Tiffany Lock, et devient l’emblème de l’inclusivité.
Restaurants : les nouveautés de la rentrée 2022
La rentrée signifie souvent la fin des vacances et le retour du blues du lundi. Mais si l’on voyait le verre à moitié plein ? Car la rentrée, c’est aussi synonyme de renouveau ! Après des semaines de calme à Paris, septembre s’annonce comme un mois plein de nouveautés, notamment côté food. Infrarouge vous a concocté une sélection d’adresses (ouvertes ou presque) à ne pas manquer !
Trois week-ends à moins de 2h de Paris
En cette rentrée difficile, Infrarouge vous donne trois idées de week-end à moins de deux heures de Paris pour se croire de nouveau en vacances.
Théâtre : le Bon Marché fête son anniversaire
Dès septembre, à l’occasion de ses 170 ans, le grand magasin Le Bon Marché Rive Gauche présente une expérience de théâtre immersif inspirée du célèbre roman de Zola.
The best of Saint-Tropez
Infrarouge vous dévoile ses meilleures adresses de restaurants et d’hôtels de Saint-Tropez. Entre institutions et petits nouveaux, on vous dit tout.
Jennifer Le Néchet, championne du monde des cocktails
Après avoir travaillé dans différentes brasseries parisiennes où elle s’est prise au jeu des cocktails, Jennifer Le Néchet, diplômée en littérature et en culture hispanique, est devenue la première femme à remporter le Diageo World Class des cocktails et a ouvert son bar à Paris, Mino.