Les expositions à découvrir en juin 2024
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes.
Le rosé, aussi charmeur de bulles
Avec leur palette de nuances et des flacons sexy, les champagnes rosés s’invitent à l’apéritif à la coupe, en bouteille à table et jouent aussi bien la carte de la fête que celle de la gastronomie.
Joachim Splichal, un chef en Provence
Le cuisinier allemand étoilé Joachim Splichal a fait fortune aux États-Unis avant de devenir viticulteur dans le Var.
Valmont : Prime Renewing Pack, 40 ans de bonheur
Aucun soin n’est autant symbole de tradition et de longévité que Prime Renewing Pack. Le best-seller de Valmont fête ses quatre décennies en mettant en avant son légendaire effet happyness.
Virée shopping entre filles à La Vallée Village
À l’approche des beaux jours, voici l’occasion idéale pour une escapade au pays des cadeaux. Le décor est chic, l’aventure enivrante. Allez, c’est parti pour un tour !
Les expositions à voir en mai 2024
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes à voir en mai 2024.
Thomas Boullault, la quintessence du goût
Au cœur du VIIIe arrondissement de Paris, Thomas Boullault, chef et propriétaire de L’Arôme, fait rimer « campagne » et « capitale » à la sauce grand veneur.
Luxe, savoir-faire et réindustrialisation
Maroquinerie, joaillerie, textile, porcelaine… Les Maisons de luxe françaises poursuivent leur ancrage en région et mettent à l’honneur les savoir-faire locaux.
L’univers très arty de la Maison Glenfiddich
En donnant carte blanche au collectif Obvious, qui développe des algorithmes générateurs d’œuvres d’art, la Maison de whisky Glenfiddich met une nouvelle fois les artistes à l’honneur et nous propose un regard nouveau sur ses savoir-faire. Explication avec Lauriane Curci, Head of Marketing & Cultural Partnerships au sein de Glenfiddich France.
Parfums : quoi de neuf ce printemps 2024 ?
Le parfum devient historique, une Maison renaît, la génération Z veut être riche et on enfile les nouvelles créations comme des pulls sur une peau nue. C’est tentant, déboussolant, addictif. On aime.
De parfums et de goûts
Rencontre inédite entre le chef doublement étoilé du restaurant Le Clarence, Christophe Pelé, et le parfumeur-créateur Jean-Michel Duriez, ancien nez de Patou et de Rochas, aujourd’hui fondateur de sa Maison de parfums.
Grégory Coutanceau, le divin marquis
Millésime 1975 bien charpenté, passion intense et robe blanche à l’image de sa veste de chef. Dans la famille Coutanceau, on demande Grégory.
Les expositions à voir au printemps à Paris
Le printemps 2024 sera riche d’expos toutes aussi passionnantes les unes que les autres. Pour n’en manquer aucune, notez d’ores et déjà celles-ci sur vos agendas !
Le top 12 des créations de Pâques 2024
Aussi belle que bonne, voici une sélection des créations de Pâques les plus réussies de différents orfèvres chocolatés hexagonaux.
Aurélien Rivoire, le révolutionnaire du chocolat
Pâtissier devenu chocolatier en association avec Yannick Alléno, Aurélien Rivoire a tout de l’artisan d’exception : l’excellence gastronomique, des idées iconoclastes et le sens des affaires. Interview chic et choc.
Les expositions à voir en mars 2024 à Paris
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes.
Alan Taudon, cuisine de sens et d’émotions
Sous la baguette de cette figure montante de la cuisine, L’Orangerie, table confidentielle du George V auréolée d’une étoile au Michelin, attire tous les fins gourmets. Avec maestria, le chef compose des assiettes où légumes et poissons tiennent le premier rôle.
Boutiques hybrides, les nouveaux temples du luxe
Les Maisons de luxe continuent de se réinventer et imaginent de nouvelles boutiques mixant culture et gastronomie. Ou comment passer du storytelling au storyliving.
La vie en rose à La Vallée Village
Cette année, place aux cœurs rougeoyants et aux déclarations enflammées à La Vallée Village. In Love, le plus romantique des street artists, y sème sa poésie urbaine partout dans les allées.
En route pour les César !
La 49e cérémonie des César a lieu vendredi 23 février 2024 à Paris. Depuis L’Olympia, l’Académie des César va décerner 26 prix, dont deux César d’honneur.
La Folie Douce Val-d’Isère accueille un bar éphémère Saint-Germain
Haut lieu de la fête alpine, La Folie Douce Val-d’Isère ouvre ses portes à un bar éphémère Saint-Germain pour la saison.
Skiif, tout schuss avec le Waze des pistes
Fini de se perdre lors de nos journées ski ! Sortie sur les plateformes en décembre 2023, l’application Skiif nous guide facilement à travers les pistes.
Immobilier de montagne, cap sur le haut standing
Chalets ultra-luxueux, espaces bien-être intégrés, situation au pied des pistes, services de conciergerie dignes d’un hôtel cinq étoiles… La premiumisation de l’hébergement en montagne ne cesse de gagner du terrain. Focus sur des propositions toujours plus étonnantes.
Cinq idées reçues sur les cocktails
Designer industriel qui a muté barman, Emmanuel Brandelet s’est pris de passion pour les cocktails, jusqu’à créer Les Artisans du Cocktail et devenir ambassadeur de la Maison Villevert. Il nous dévoile trucs et astuces pour mieux consommer, et avec modération.
Nos bonnes adresses bien-être pour commencer 2024 en beauté
Si, comme nous, la remise en forme est pour vous une résolution annuelle, voici six adresses qui valent le détour et vous aideront à ne pas arrêter le sport au bout de quelques semaines.
Les expositions à voir en janvier 2024
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes à voir en janvier 2024.
La Maison Valmont s’expose à Venise
La Maison Valmont possède cette singularité que son président est un artiste, et cela l’infuse d’un courant éminemment créatif. Rencontre avec Didier Guillon qui, depuis Venise, défriche le monde de l’art et de la beauté.
Coffret whisky : l’art de la dégustation
Plus qu’une tradition anglo-saxonne, le whisky est un art. Celui d’un savoir-faire ancestral, mais aussi d’un savoir-être. Car un whisky ne se boit pas, il se savoure, le laissant dévoiler ses arômes fumés, boisés, tourbés et même floraux. Longtemps délaissé par le monde du sucré, le whisky revient par la grande porte.
La caviar story de Mikael Petrossian
Mikael Petrossian, 43 ans, codirige avec son frère Alexandre l’entreprise familiale spécialisée dans les saumons fumés et les œufs d’esturgeon. Il raconte comment fonctionne ce marché mondialisé.
Massage : la méthode Renata França se dévoile au Meurice
C’est la nouvelle technique de massage à ne pas manquer. La méthode de la Brésilienne Renata França s’exporte désormais à Paris, au Spa Valmont du Meurice.
Quand les champagnes font la cour aux artistes
Les Maisons de Champagne se sont depuis des lustres entourées d’artistes de renom : Mucha, Galle, Utrillo, Cappiello, Foujita, Peynet… Elles les ont invités dans leurs caves, sur leurs flacons, dans leurs réclames… Aujourd’hui, elles accompagnent les créateurs contemporains en mécénat, dans des expositions, ou bien leur demandent de signer une édition limitée.
Art et pâtisserie, dialogue entre Pierre Hermé et Gianpaolo Pagni
À l’occasion de Noël, nous partons à la rencontre de Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier du monde en 2016, et du plasticien Gianpaolo Pagni.
Menu de Noël : le caviar dans tous ses éclats
Si on l’apprécie depuis toujours nature, le caviar en association pulvérise nos idées reçues. Cette année, l’équilibre des accords et l’expérience sont de rigueur à table !
Les expositions à faire en décembre 2023
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes à voir en décembre 2023.
Sélection de champagnes à La Grande Épicerie de Paris
À l’occasion des 100 ans de La Grande Épicerie de Paris, nous vous présentons les plus belles bouteilles de champagne qui recèlent autant d’arômes évocateurs que les linéaires de ce temple de la gastronomie française contiennent de produits d’exception. (Photos : Valéry Guedes)
Tastes by Mumm s’invite à Val d’Isère
C’est l’expérience à tenter au début de cette nouvelle saison d’hiver : la maison Mumm s’implante à La Folie Douce Val d’Isère avec sa dégustation multisensorielle, uniquement du 8 au 30 décembre 2023.
Les meilleures bûches de palace 2023
Chaque année, c’est le même casse-tête : quelle bûche choisir pour la soirée du 24 décembre ? Pour vous y aider, voici quelques créations, aussi variées que savoureuses, signées par de grands hôtels parisiens, mais pas que…
Cinq hôtels pour Noël, loin de la montagne
Noël à la montagne, c’est surfait ! Et si l’on faisait un pas de côté ? La rédaction d’Infrarouge vous a déniché cinq hôtels pour un Noël loin des cimes, mais plein de raffinement.
Noé Duchaufour-Lawrance dévoile trois pianos pour Steinway & Sons
La marque de piano Steinway & Sons a choisi le designer français Noé Duchaufour-Lawrance pour une édition limitée sublime. Une collaboration exceptionnelle dévoilée au Palais de Tokyo, à Paris, à l’occasion d’un concert privé de Yuja Wang.
Quand la mixologie s’invite en gastronomie
Avec son Chefs & Bartenders craftsmatch, la maison Camus prouve que cocktails et cuisine étoilée peuvent aller de pair. Démonstration avec Christopher Coutanceau et Christopher Gaglione.