Infrarouge / Posts tagged "restaurant"

Restaurant

Alan Taudon, cuisine de sens et d’émotions

Sous la baguette de cette figure montante de la cuisine, L’Orangerie, table confidentielle du George V auréolée d’une étoile au Michelin, attire tous les fins gourmets. Avec maestria, le chef compose des assiettes où légumes et poissons tiennent le premier rôle.

Anne Debbasch

Ogata, l’art de vivre japonais

Loin de l’image pop et préconçue que l’on peut se faire de la culture nipponne, le designer esthète Shinichiro Ogata invite le public parisien à pousser les portes de « son » Japon. Derrière, ni kimono ni samouraï, mais une expérience exclusive, tout en finesse, qui nous livre les clés pour mieux comprendre le pays du Soleil-Levant.

Lucie Truchet
Logis de la Cadène

À Saint-Emilion, le charme du Logis de la Cadène

Le Logis de la Cadène s’offre une seconde jeunesse. À Saint-Emilion, l’hôtel-restaurant – propriété de Château Angelus – a inauguré en juillet 2023 de nouveaux espaces d’une grande convivialité, élégants et chaleureux… qui nous plongent dans l’univers des vins et de la gastronomie.

Jeanne Simon
David Toutain

David Toutain, la piste aux étoiles

À l’origine de sa cuisine, la terre, celle de ses grands-parents et de son enfance, bercée de nature et de goûts. Quelques années plus tard, le végétal est devenu son empire des sens.

Anne Debbasch
restaurants sushis paris

Le top 9 des restaurants de sushis à Paris

En une vingtaine d’années, les sushis et les makis se sont démocratisés et sont devenus incontournables sur la scène gastronomique parisienne. Pour autant, il n’est pas simple de dégoter un bon sushi bar. Après avoir arpenté les rues de la capitale à la recherche des plus belles adresses, on vous dévoile nos restaurants de sushis préférés à Paris.

Lola Bondu
itinéraire bali

L’itinéraire idéal pour deux semaines à Bali

Destination paradisiaque avec ses nombreux paysages à couper le souffle et ses eaux turquoises, Bali a de quoi faire rêver. Pour vous faciliter le voyage, Infrarouge vous a concocté l’itinéraire idéal pour passer deux ou trois semaines à Bali. Suivez le guide !

Clarisse Courtier
chateau de collias

Envolée gastronomique au Château de Collias

Pour profiter de la douceur automnale jusqu’au bout, Infrarouge a pris la route du sud et fait étape dans les gorges du Gardon, afin de découvrir la gastronomie du chef Julien Martin au tout nouveau Château de Collias.

Lola Bondu