Infrarouge / Posts tagged "restaurant"

Restaurant

yu tanaka

Yu Tanaka, l’art des accords

Après six années passées comme responsable pâtisserie pour Épicure, le restaurant gastronomique du Bristol, Yu Tanaka est nommé chef pâtissier du célèbre palace.

Anne Debbasch
mumm table des chefs

G.H. Mumm dévoile sa Table des Chefs

Du côté de Reims, la maison Mumm ouvre son hôtel particulier à de jeunes chefs. Avec son restaurant La Table des Chefs, elle leur laisse carte blanche pour concocter des menus exclusifs en pairing avec ses champagnes, afin de faire voyager les papilles des aventuriers du goût.

La rédaction
santiago guerrero terrass hotel

Dîner exclusif à l’accent sud-américain au Terrass’’ Hotel

Le chef Santiago Guerrero convie Felipe Camargo, chef du restaurant Selva, à ses fourneaux d’Edmond, au sommet du Terrass’’ Hotel. Ils concoctent un dîner à quatre mains haut en couleur, et en goût, à découvrir uniquement le mercredi 22 mars au restaurant panoramique du Terrass’’ Hotel, au pied de la butte Montmartre.

La rédaction
musée bourdelle

Le musée Bourdelle rouvre ses portes

Après plus de deux ans de travaux, le musée consacré au sculpteur Antoine Bourdelle rouvre ses portes au public le 15 mars 2023. Au programme, un nouveau parcours, de nouvelles scénographies et un tout nouveau café-restaurant.

Lola Bondu
ursus clément bouvier

Restaurant Ursus, un ours en hiver

Au cœur d’une forêt perchée à 2 000 mètres d’altitude, dans le massif de la Vanoise, Ursus, le restaurant étoilé de Clément Bouvier, ne cesse de surprendre.

Anne Debbasch