Les restaurants à tester en octobre 2026 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en octobre 2026 à Paris.
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Depuis le 20 septembre, l'adresse de Saint-Germain-des-Prés troque sa carte habituelle contre un nouveau rendez-vous dominical, entre plats généreux, cocktails et ambiance…
Depuis le 7 septembre, une taverna généreuse a posé ses valises rue Réaumur, portée par les mêmes mains qu'YPSELI. Direction le Sentier…
Depuis le 1er septembre, la Maison de Victor Hugo abrite un nouveau café baptisé du surnom que lui donnaient ses petits-enfants. Une…
À Malbuisson, au bord du lac Saint-Point, le chef star de Substance referme la parenthèse parisienne et ouvre un hôtel-restaurant taillé dans…
Le chef le plus étoilé au monde et l'Institut Lyfe viennent d'ouvrir, place Bellecour à Lyon, le tout premier restaurant-école Pavyllon de…
Depuis Nagoya, en passant par Kyoto et Tokyo, le chef Hiroshi Fujii pose enfin ses couteaux à Paris. Shoei Paris a ouvert…
Michel Puech, le patron de Biche, ouvre une quatrième adresse rue du Faubourg Saint-Honoré. Sous ses airs de bistrot sage se cache…
Plus fraîche que la chinoise, moins épicée que la thaïlandaise, la cuisine vietnamienne a conquis Paris depuis longtemps, et pas seulement le…
Entre boiseries so British et épices d'Inde, The Bell pose ses valises place Marguerite de Navarre. Direction le premier arrondissement pour un…
Le chef Manoj Sharma, déjà aux commandes de plusieurs tables parisiennes, ouvre un bistropub so British dans le 2e arrondissement. Bienvenue chez…
Les World Travel Awards ont érigé le Pérou au top des destinations. Voici nos meilleures adresses à tester au cours du voyage.
Après Bruxelles, le chef étoilé belge installe sa friteuse rue des Petits Carreaux, dans le 2e arrondissement de Paris. Retour sur l'histoire…
Michel Puech et Adrien Villalba posent leurs valises nîmoises au cœur du 1er arrondissement pour réinventer l'ancien Bistrot de Valois. Cap sur…
Depuis 1880, la célèbre brasserie parisienne conserve son charme suranné. Les panneaux du céramiste Léon Fargues côtoient le plafond du peintre Charley…
Cet été, l'institution du carrefour de l'Odéon dégraisse sa carte pour ne garder que l'essentiel. Trois plats, une sauce secrète, et un…
Cette année, exception qui confirme la règle : le feu d'artifice sera tiré le 13 juillet, et non le 14. La rédaction…
De passage dans les Baléares, Infrarouge a arpenté l’île de Minorque pour dénicher les meilleures adresses. On les partage avec vous.
Après Dubaï, Abu Dhabi et Cannes, Beau pose enfin ses valises dans le 8e arrondissement de Paris. Un "fast-food chic" qui revisite…
De passage dans les Cyclades, Infrarouge a arpenté l’île de Mykonos pour dénicher les meilleures adresses. On les partage avec vous.
Cyril Lignac s'empare de la rue du Dragon pour y ouvrir Dragon Hand Roll Bar, une adresse parisienne consacrée au hand roll…
Plus sauvage et préservée que sa cousine festive Ibiza, Formentera conserve une douceur de vivre rare malgré son succès grandissant, avec ses…
Depuis mai, le chef Julien Sebbag a troqué Créatures contre Balcon, un bistrot perché sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann.…
Difficile de se retrouver parmi les multiples possibilités qu'offre Barcelone ? On vous dévoile nos bonnes adresses pour déjeuner, boire un verre…
Les beaux jours arrivent, les ponts et les vacances aussi, et l'air iodé vous manque ? Voici notre sélection de bonnes adresses…
À 30 ans à peine, Andrea Capasso est un fonceur. Énergie contagieuse et regard vif, il incarne aujourd'hui la cuisine du Clarence,…
Pour changer de la raclette, voici nos adresses préférées dans les Alpes françaises qui élèvent les saveurs nipponnes au sommet. Au menu,…
Restaurant, bar et club à la fois, la Maison Carnival s'installe jusqu'à fin mai 2026 à La Démesure, dans le 9e arrondissement…
Irwin Durand ouvre enfin son propre restaurant et pose ses valises rue Cambacérès. Une adresse à son image : élégante, sincère, et…
En mai 2026, l’ouverture du Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa signe également celle d'OYAT – Cuisine des dunes, le nouveau restaurant…
Le 9e arrondissement ne manque certainement pas d’adresses où s’attabler quelle que soit l’heure de la journée (ou de la nuit !).…
Au Vesper, le brunch dominical troque pancakes et bacon pour miso, yuzu et sushi. Une première dans la capitale, à savourer tous…
Entre réalisme et imperfection naturelle de la matière, Alan Taudon et Virginie Boudsocq ne cessent de se renouveler et viennent nous cueillir…
Reconnaissable à son harnais en cuir, étui à couteaux signature, Eloi Spinnler fait de la gastronomie un manifeste. Le jeune chef, star…
Quand l’hiver s’installe, Paris se transforme en véritable station alpine où raclette, chalets éphémères et cocktails fumants jouent les remontées de mood.…
Ce 17 janvier, c'est la journée de la gastronomie italienne. Et s'il y a bien une cuisine qui met tout le monde…
S’il en impose par sa carrure, on devine chez Olivier Bellin une sensibilité à fleur de peau qu'il transmet dans ses assiettes.…
Si les menus sont réfléchis un an à l'avance, la fin d'année au Meurice est un moment à part. Dans le doyen…
Le brunch revient en force pour donner au dimanche un goût d'évasion. Voici nos 5 adresses à ne pas manquer.
Cet hiver, dès le 4 décembre 2025, Megève devient le terrain de jeu culinaire de Marc Veyrat et Mallory Gabsi, qui unissent…