Food
Les tendances food de 2023
The Fork, la plateforme de réservation en ligne, et NellyRodi, l’agence de tendances, ont fait le tri dans la cuisine pour imaginer…
Restaurant
Les bonnes adresses de...
Les bonnes adresses de Cyril Lignac
Une plage de sable fin, la mer turquoise à perte de vue, des températures frôlant les 30 degrés … c’est bien ici,…
Restaurant
RSRV x Flocon, quand la cave privée de la maison Mumm s’invite à table
La nouvelle année se fête au champagne ! Dès le 7 février 2023, le restaurant bistronomique Flocon, rue Mouffetard à Paris, accueille…
Les bonnes adresses de...
Les bonnes adresses d’Éric Trochon
À l'occasion de l’ouverture de Otto, son nouveau restaurant à Paris, Infrarouge a rencontré le chef Éric Trochon. Il nous a dévoilé…
Les bonnes adresses de...
Les bonnes adresses de Patrick Jeffroy en Bretagne
À l’occasion de l’annuel Food Festival du resort Anantara à Salalah (Oman), qui célèbre la gastronomie à travers une série de dîners…
Restaurant
Claude, restaurant éphémère en collaboration avec Moët & Chandon, pose ses valises au Hoxton Paris
Du 6 au 30 décembre 2022, le jardin d’hiver de l’hôtel parisien devient the place to be en accueillant Claude. Ce restaurant…
Restaurant
Le plus grand restaurant gastronomique éphémère de France ouvre ses portes au Palais Brongniart en décembre
Six noms d’exception de la haute cuisine française se retrouvent sous la nef du Palais Brongniart pour un moment gastronomique d’anthologie à…
Restaurant
Les chefs Adrien Cachot et Matthias Marc ouvrent un restaurant éphémère avec Grey Goose
L’expérience est exceptionnelle et ultra-éphémère ! Les 1er et 2 décembre 2022, les chefs Adrien Cachot et Matthias Marc sont invités par…
Restaurant
Ruinart ouvre Maison 1729, un restaurant et bar à champagne éphémère à Paris
Ruinart prend ses quartiers d’automne dans le Marais du 17 au 27 novembre 2022 en ouvrant Maison 1729, une adresse presque cachée…
Les bonnes adresses de...
Les bonnes adresses d’Anne Coruble
La cheffe pâtissière Anne Coruble, qui officie à l'hôtel The Peninsula Paris, a remporté le prix Lebey 2022 du meilleur dessert. Nous…
Les bonnes adresses de...
Les bonnes adresses de Louise Bourrat et Robin Le Texier
Pour son changement de carte, Le Syndicat, bar à cocktails aux alcools français uniquement, a vu grand : 6 chefs français de…
Hôtel
SO/ Paris, le petit bijou de Sully-Morland
Une vue à couper le souffle, un Spa Codage, un restaurant-bar-club estampillé Paris Society... SO/ Paris est le nouvel hôtel tendance à…
Restaurant
Hennessy lance (F)EAT, un restaurant éphémère entre street-food et mixologie
La maison de cognac a imaginé (F)EAT, un lieu unique où se mêle street-food gastronomique et mixologie, à découvrir seulement du 22…
Restaurant
Nos adresses préférées à Paris pour cet été 2022
On se rêverait davantage au bord de l'eau au Cap-Ferret ou sur une serviette de plage à Ramatuelle, mais il faut aussi…
Restaurant
La Plénitude des formes et des goûts au Cheval Blanc Paris
Par le choix du nom, de la cuisine et des arts de la table qu’il convoque, installé au premier étage de la…
Restaurant
ADMO, restaurant éphémère signé Alain Ducasse et Dom Pérignon
Nichée au cœur du musée du quai Branly, la tour Eiffel dans le viseur, une table éphémère inédite s'empare du restaurant historique…
Food
Les restaurants de l’hiver
Un seul recours aux températures hivernales : se réfugier dans la délicieuse chaleur d’un restaurant ! Pour ce faire, on vous recommande…
Food
Restaurants : les adresses tendances de janvier 2022
Parce que le froid n’aura jamais raison de nos sorties restos, on se pare de notre plus belle écharpe et on file…
Food
Restaurants : de nouvelles adresses pour repartir de plus belle
Victoire du jour sur la nuit, du soleil sur le froid, le printemps porte en lui un regain d’énergie qui se perçoit…
Food
Les nouveaux restaurants à tester à Paris en juin
L’été approche, éclatant, avec ses coups de soleil, mais aussi ses coups de food. On vous révèle nos chouchous de la saison,…
Restaurant
Salvaje, le nouveau restaurant festif qui fait du bruit à Paris
Après Madrid, Bogota, Barcelone, Miami ou encore Panama, la jungle japonaise a ouvert ses portes à l'Hôtel du Collectionneur, dans le VIIIe…
Restaurant
Avec Madame Brasserie, Thierry Marx pose ses bagages au 1er étage de la tour Eiffel
La brasserie de la tour Eiffel rouvre enfin ses portes ! Nouvelle décoration, nouvelle ambiance, nouvelle carte signée Thierry Marx... Avec Madame…
Food
Les restaurants de l’été
Suivant la stratégie « tester, alerter, recommander », on partage avec vous nos coups de cœur food de la saison.
Food
Food : des restos à la maison
Ce mois-ci, retrouvez le meilleur de la livraison et du take away avec Infrarouge.
Interviews
Benjamin Patou, les restos à la sauce entertainment !
L’épidémie de Covid-19 a modifié nos habitudes de consommation. Durant le confinement, on a tous beaucoup utilisé le digital, nombreux ont eu…
Event
La Folie Douce 25 ans de bonheur en altitude !
Entre deux pistes, La Folie Douce Val d’Isère fait le bonheur des skieurs en quête de sensations fortes ! Cabaret, clubbing et…
Beauté
Bons baisers de Samoëns
Que vous aimiez skier, chiller ou vous faire papouiller, vous trouverez ce qu’il vous faut dans le tout nouveau Club Med de…
Food
Le Clarence
Jardin d'été 2018 Les grandes vacances n’ont jamais été aussi proches. Et pourtant elles semblent si lointaines que tous les moyens de…
Event
Girafe, un restaurant qui fait face à la Tour Eiffel
On ne change pas une équipe qui gagne! Et bien naturellement, Laurent de Gourcuff (groupe Noctis) qui investit des lieux à la…
Food
Des tables pour sacrer le printemps
Ça y est, la belle saison est de retour ! Et même si, question météo, on n’est pas tous les jours à…