Les champagnes rosés de l’été 2021
En été, même le champagne prend des couleurs. Voici une sélection de nos champagnes rosés favoris.
Un été chaud, français et écoresponsable
La France regorge de pépites incroyables ! Il est temps de réaliser qu’on a les meilleurs talents sur notre territoire et que, de surcroît, ils sont créatifs et innovants. La preuve par l’image.
Le moodboard de Maria De La Orden, créatrice de mode
En France depuis neuf ans, cette madrilène styliste, créatrice, mais aussi blogueuse, a lancé une marque de vêtements à son nom, avec son associée Laure de La Révélière. Elle imagine des habits solaires à la coupe impeccable. Rencontre avec une fille à suivre.
Rosés frais pour été chaud
Pour vivre la Provence jusqu’au fond du verre. Voici notre sélection de rosés (provençaux mais pas que !) de l’été.
Bernard Magrez : «Ma vie, c’est la revanche en permanence»
Âgé de 85 ans, l’homme aux 42 vignobles nous révèle ce qui le motive depuis son enfance. Debout tous les jours à cinq heures du matin, il pilote son entreprise à un train d’enfer. Il se diversifie dans la bière et la vodka, multiplie les gestes caritatifs, soutient les jeunes artistes… Entretien avec un entrepreneur vraiment pas comme les autres.
Les sorties ciné du mois d’août
Et si on se faisait une toile ? Il y en aura pour tous les goûts, toute la famille et toutes les envies. Découvrez nos coups de coeur pour l’été.
Les spiritueux de l’été 2021
Si tout le monde ne supporte pas la chaleur, les 40° mettent souvent d’accord. Voici notre sélection de spiritueux de la saison.
MARCH LA.B, le Daft Punk de l’horlogerie
Fondée en 2011 par Alain Marhic et ses deux associés, Joseph Chatel et Jérôme Mage, la marque MARCH LA.B défend une philosophie : l’horlogerie française, populaire et de très haute qualité, qui séduit même Emmanuel Macron.
Léa Drucker, pleine de vie
Sous ses airs un peu réservés, cette blonde pétillante peut tout jouer. Après son rôle de femme battue, tout en retenue, dans Jusqu’à la garde, l’actrice césarisée revient sur les écrans avec C’est la vie, une comédie mise en scène par Julien Rambaldi. Rencontre.
Château Saint-Maur, le rosé de Roger Zannier
La vie de Roger Zannier, c’est l’incroyable success story d’un fils de maçon qui a bâti un groupe leader de la mode enfantine, puis développé sa passion du bon vin.
Bijoux : Djula, la démocratisation du beau
Djula, c’est plus de 20 ans d’existence et un seul leitmotiv : surprendre, étonner, démocratiser l’or et le diamant et donner ses lettres de noblesse au piercing. Casser les codes établis selon la philosophie libertaire de son fondateur, Alexandre Corrot.
Cocktails : les essayer, c’est les adopter
Parce que consommer c’est bien, mais confectionner c’est mieux, voici une sélection de nos recettes de cocktails préférées. À vos shakers !
Grande Arche, le lieu qui décolle
Directeur artistique à l’origine de L’Aérosol, une ancienne gare de fret dans le XVIIIe arrondissement devenue un lieu de food et street art, Kevin Ringeval ouvre Paris 360° en haut de la Grande Arche de la Défense. Un vertige bienvenu que raconte son initiateur.
Biarritz : l’Hôtel du Palais, en plein renouveau
Tout vient à point à qui sait attendre… Après trois ans de travaux, l’Hôtel du Palais, emblématique palace de Biarritz, rouvre enfin ses grilles d’or. On vous dit tout sur le lifting le plus attendu de la côte basque.
Flânerie et shopping à La Vallée Village
Cet été, on troquera volontiers nos looks confinés pour des tenues estivales. Direction La Vallée Village, l’outlet en plein air et ses nombreuses marques de luxe, pour vivre une expérience shopping unique.
Club Med 2 lève l’ancre pour de nouvelles croisières françaises
Et si l’on découvrait la France depuis la mer ? Après un an d’arrêt forcé, pandémie oblige, le Club Med 2, plus grand voilier du monde, lève enfin l’ancre cet été. Direction la Corse, la Côte d’Azur et l’Occitanie pour des croisières le long du littoral français !
Terre Blanche, la Provence côté nature
Le domaine de Terre Blanche, façonné tel un village provençal, apparaît plus que jamais comme un lieu préservé, loin des hordes de touristes et du tumulte des grandes villes, où le calme et la sérénité règnent en maître et où les sensations d’espace et de liberté sont décuplées. Avec des terrasses privées et des allées verdoyantes, le resort offre un séjour paisible pour se ressourcer et profiter de la nature environnante.
Les incontournables de l’été
Suivant la stratégie « tester, alerter, recommander », on partage avec vous nos coups de cœur food de la saison.
Les restaurants de l’été
Suivant la stratégie « tester, alerter, recommander », on partage avec vous nos coups de cœur food de la saison.
Nos coups de coeur de juillet
Voici une sélection de nouveautés de juillet 2021 qui nous ont tapé dans l’œil. On les partage avec vous.
Paris : les meilleures glaces 2021
Pour remédier à la chaleur, la rédaction d’Infrarouge vous a concocté une liste des meilleures glaces à déguster à Paris en cet été 2021.
Un sillage plus engagé pour les parfums Montblanc
Des rives du lac d’Annecy aux forêts de Sulawesi, l’aventurier des parfums Montblanc trace une route dont tous les hommes engagés suivront le fil bleu.
Rein Langeveld, l’aventurier du nouveau siècle
Mannequin et explorateur, Rein Langeveld est l’égérie du nouveau parfum Explorer Ultra Blue de Montblanc. On le rencontre au bord du lac d’Annecy, entre deux prises de vue du nouveau film de la marque. Anti-star, anti-cliché, il ne joue pas un personnage. Il incarne l’homme qu’il est et qu’il revendique être. Rein Langeveld a parcouru le monde, en a exploré les continents avant de s’amarrer au Cap. Ce qui ne l’empêche pas de rester un Européen connecté.
Paris en 8 terrasses
Sur le bitume, les pieds dans l’eau ou à 111 mètres d’altitude, la capitale se vit en terrasse à l’air libre pour un apéro, un dîner ou une soirée jusqu’au bout de la nuit. Le tour des nouveautés et des lieux sûrs.
Maisons Fabel, vacances en famille dans des villas design
Du Touquet à Biarritz, en passant par l’île de Ré et Deauville, les Maisons Fabel essaiment leur concept de demeures familiales à l’aspect design sur toute la côte atlantique. Tour d’horizon à l’occasion de l’ouverture de la dernière-née de la collection, la Villa Montbel, avec vue sur la dune du Pyla.
François Perret, portrait du Meilleur Pâtissier du monde
A l’occasion de la sortie de la série-documentaire Netflix The Chef in the Truck avec François Perret, retour sur le parcours du Meilleur Pâtissier de restaurant du monde 2019.
Parfum : Rochas et la nature des filles
Et si la meilleure façon de changer le monde était d’être soi ? Regardez ces girls. Joyeuses, spontanées, authentiques, elles rendent la planète plus belle, plus verte en étant positives. Spray Good Feel Good, voilà leur manifeste dont Rochas a fait le plus inspirant des parfums. Il s’appelle Girl, bien sûr !
Le vrai-faux de l’écologie
Puisque le vert est passé à toutes les sauces, comment s’y retrouver ? À défaut d’arrêter de produire du CO2, quatre vérités et contre-vérités sur nos usages quotidiens.
Ruinart encourage les jeunes artistes et l’environnement
Ruinart tisse un partenariat avec l’association Art of Change 21 pour soutenir de jeunes artistes et leurs créations sur le thème de l’environnement.
Internet est-il écolo ?
À 33 ans, Inès Leonarduzzi est l’une des figures montantes de l’écologie. Fondatrice de l’ONG Digital For The Planet, elle est devenue une spécialiste de l’écologie numérique, qu’elle promeut aujourd’hui dans un livre étonnant et passionnant : Réparer le futur. Interview sans pièce jointe.
Rencontre avec Guillaume Lascourrèges, directeur du développement responsable Clarins
Plus que jamais, Clarins investit la beauté responsable et s’engage pour le respect de la planète. Rencontre avec Guillaume Lascourrèges, directeur développement responsable de la marque.
Manuel Mallen : «Courbet est un doux mélange de technologie, d’artisanat et d’écologie»
Quand l’éclat du diamant de synthèse et de l’or recyclé redessine les courbes de la haute joaillerie, le beau devient synonyme du bien. Manuel Mallen, cofondateur de Courbet, détaille l’éthique de la première griffe de joaillerie écoresponsable de la place Vendôme.
Moët Hennessy fait revivre les sols
Pour des pratiques plus écologiques, Moët Hennessy s’est fixé deux grands objectifs : protéger, régénérer et transmettre des sols vivants, et limiter l’impact climatique de ses activités.
Refik Anadol pour Hennessy, des eaux-de-vies à l’eau de l’émotion
Artiste, enseignant et chercheur, Refik Anadol transforme les données neurologiques en art numérique. Sa dernière œuvre, Infinity Room, créée pour Hennessy, est un cube dans lequel flottent des fluides retranscrivant les émotions du comité de dégustation présidé par Renaud Fillioux de Gironde.
Essai de l’Audi RS e-tron GT avec le chef Thierry Marx
Pionnier de la cuisine innovante, le chef doublement étoilé Thierry Marx est engagé aux côtés du constructeur Audi, avec lequel il partage des valeurs communes autour du progrès, de l’engagement durable, de la performance et du design. Ambassadeur de la nouvelle Audi e-tron GT 100 % électrique, il se livre à nous pour la première fois sur ce partenariat plein de bon sens.
La cosméto bio, c’est du solide !
La tendance pour être green ? Troquer ses produits de beauté liquides contre des formules compactes. Du 100 % béton.
Hubert de Malherbe : « La digitalisation est la forme ultime de l’écologie »
Trois questions à Hubert de Malherbe, designer et fondateur de l’agence de création Malherbe Paris.
Bon Entendeur : «Les arrangements vieillissent, mais la mélodie reste intemporelle»
Entre geeks et musiciens, électro et balade française, rencontre avec le trio Bon Entendeur, à l’occasion de la sortie de leur nouvel album Minuit.
Marguerite de Tavernost, la photo dans la peau
Elle a 29 ans et habite depuis peu à Paris, après avoir vécu 12 ans à l’étranger (Londres, Madrid, Istanbul, Berlin). Tombée dans la photographie dès l’adolescence, Marguerite de Tavernost nous raconte ses voyages et ses nombreuses sources d’inspiration.