Infrarouge / Coups de coeur à Paris (Page 7)

Ogata, l’art de vivre japonais

Loin de l’image pop et préconçue que l’on peut se faire de la culture nipponne, le designer esthète Shinichiro Ogata invite le public parisien à pousser les portes de « son » Japon. Derrière, ni kimono ni samouraï, mais une expérience exclusive, tout en finesse, qui nous livre les clés pour mieux comprendre le pays du Soleil-Levant.

Lucie Truchet
the new me

On a testé pour vous The New Me

Un cours qui permet de lâcher prise durant une heure, plusieurs disciplines qui se mélangent pour un cocktail revigorant, aussi bien pour la tête que pour le corps… J’ai testé pour vous ce concept unique.

Olivia de Buhren
chocolat à paris

Le goût du chocolat à Paris

À Noël, impossible de faire l’impasse sur « le » ou, devrait-on dire, « les » chocolat(s). Et les chocolatiers s’en donnent à cœur joie pour nous entraîner dans leur univers artistique, ludique et gourmand.

Anne Debbasch
blindtest paris

On a testé pour vous ThisisBlindTest

Fini de s’époumoner pour savoir qui a donné le titre en premier, Infrarouge a déniché le lieu incontournable pour un blind test à Paris, avec un arbitre réellement objectif.

La rédaction
grande épicerie cent ans

La Grande Épicerie fête ses cent ans

À la fois magasin de quartier et haut lieu de la gastronomie, La Grande Épicerie de Paris met depuis toujours un point d’honneur à faire se côtoyer articles du quotidien et produits d’exception, le tout au meilleur prix. Du 29 septembre au 31 octobre, elle nous convie à un anniversaire hors norme où chaque artisan met les petits plats dans les grands pour séduire gourmands et gourmets.

Anne Debbasch
feria paris

Une feria en plein cœur de Paris

Impossible de vous rendre dans le sud pour participer aux ferias de septembre ? Direction Deux et P’tit Deux pour vivre une feria à la parisienne le 17 septembre !

La rédaction
valrhona chocolat paris

Valrhona ouvre son temple du chocolat à Paris

La maison drômoise Valrhona, experte en chocolat, pose ses bagages face aux Archives nationales à Paris. Dans ce temple du goût, elle présente son histoire et son savoir-faire aux gourmets, qui découvrent et dégustent le chocolat sous toutes ses formes.

La rédaction

Restaurants : les nouvelles adresses de la rentrée 2023 à Paris

La rentrée signifie souvent la fin des vacances et le retour du blues du lundi. Mais si l’on voyait le verre à moitié plein ? Car la rentrée, c’est aussi synonyme de renouveau ! Après des semaines de calme à Paris, septembre s’annonce comme un mois plein de nouveautés, notamment côté food. Infrarouge vous a concocté une sélection d’adresses (ouvertes ou presque) à ne pas manquer.

Lola Bondu
août 2023 paris

Que faire en août 2023 à Paris ?

Avec les premiers jours d’août, Paris se vide de ses habitants et vos établissements préférés prennent leurs vacances. Vous êtes à la capitale au mois d’août et vous cherchez désespérément quoi faire sans être encerclé de toute part de touristes ? Voici notre sélection pour profiter de l’été parisien.

Lola Bondu

Lollachef, la 7e scène très attendue du festival Lollapalooza

Depuis la première édition de LollaChef en 2017, son parrain Jean Imbert ne cesse de rassembler ses amis chefs pour régaler les festivaliers. Pour la prochaine édition qui aura lieu du 21 au 23 juillet à l’hippodrome de ParisLongchamp, 5 chefs de renoms rejoignent les têtes d’affiche.

Clarisse Courtier
14 juillet 2024

Où fêter le 14 juillet à Paris ?

Chaque année, c’est la même rengaine : quel spot choisir pour admirer au mieux le feu d’artifice du 14 juillet et passer une bonne soirée à Paris ? La rédaction vous a déniché ses meilleures idées pour une Fête nationale mémorable.

La rédaction
restaurant street food paris

Le top 10 des restaurants de street food à Paris

Que ce soit pour son côté régressif ou ses créations toujours plus folles, la scène street food parisienne n’en finit pas de faire parler d’elle. Après de nombreux tests, la rédaction vous dévoile ses dix adresses préférées du moment.

Jade Mahdavi et Clarisse Courtier
valrhona exposition paris chocolat

« L’Oeuf, de Mains de Maître », l’exposition en chocolat qui fait frémir les pupilles et les papilles

Avec l’exposition gratuite « L’Oeuf, de Mains de Maître », le chocolatier Frédéric Bau de la maison Valrhona invite une quarantaine d’artisans chocolatiers ou pâtissiers à dévoiler leur vision de l’œuf en chocolat. Au programme, une cinquantaine d’œuvres chocolatées, présentées du 19 avril au 8 mai 2023 à la Galerie de l’espace Thorigny à Paris.

Lola Bondu